To pileće fajitas jednostavni su i ukusni, a potrebno im je samo oko 30 minuta od početka do kraja! Ova verzija uključuje piletinu, papriku i luk, ali uvijek možete dodati i svoje omiljeno povrće! Poslužite ih sa svojim omiljenim meksičkim prilozima i dodacima za jednostavnu večeru restoranske kvalitete u kojoj će uživati cijela vaša obitelj!
Najbolji Fajitas s piletinom
Uvijek tražim lako ideje za večeru za skupiti užurbane radne nedjelje, a ove fajite s piletinom moj su zadnji favorit! Trake od savršeno začinjeno piletina, paprika i luk mogu se uživati u riži, na tortiljama ili kao brza večera s malo ugljikohidrata.
Da ne spominjemo, sam recept je super jednostavan! Potrebno je samo oko 30 minuta da dobijete ove ukusne pileće fajite na stolu.
Skoči na:
Ako vaša obitelj voli meksičku hranu, svakako pogledajte moju punu kolekciju Meksički recepti i Meksički deserti!
🥘 Pileći fajitas sastojci
Ovaj popis počinje tipičnim sastojcima za pileću fajitu koji vas ne bi trebali iznenaditi. Međutim, postoji nekoliko ukusni izborni sastojci možete koristiti da svoje fajite učinite još ukusnijima!
- Maslinovo ulje - 2 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja (EVOO).
- Crvena paprika - ½ srednje crvene paprike (julienned).
- Zeleni papar u zrnu - ½ srednje zelene paprike (julienned).
- luk - ½ velikog bijelog luka (narezano).
- Pileća prsa - 1 funta pilećih prsa bez kostiju i kože (ili bedra) narezan na trakice.
- Fajita začin - 1 žlica začina za fajitu (pogledajte moj recept ili koristite svoj omiljeni brend) po kilogramu mesa, po ukusu.
- Mljevena crvena paprika (Nije obavezno) - ½ žličice mljevene crvene paprike.
- Vapno (Nije obavezno) - 1 velika limeta (za sok od limete).
- Korijander - 1 žlica cilantra (nasjeckano za ukras).
- Zeleni luk (Nije obavezno) - 4 zelena luka (nasjeckano za ukras).
*Svakako pogledajte besplatnu karticu s receptima za ispis u nastavku za sastojke, točne količine i upute sa savjetima!*
🔪 Kako napraviti pileći fajitas
Sve što trebate učiniti je narezati sastojke, začiniti i propirjati! Izađi a oštar nož i daska za rezanje, tava i drvena žlica ili lopatica.
1 funta mesa čini otprilike Posluživanje 4, ali uvijek možete povećati ili smanjiti ovaj recept prema potrebi!
- Zagrijte ulje. Dodajte 2 žlice maslinovog ulja u veliku tavu od lijevanog željeza ili drugu tavu s debelim dnom i zagrijte je srednje jaka vrućina.
- Pirjajte povrće. Kada se ulje zagrije, dodajte ½ srednje velike crvene paprike, ½ srednje velike zelene paprike i ½ velikog bijelog luka i pirjajte dok hrskavo-nježan. Izvadite ih iz tave i ostavite sa strane.
- Skuhajte piletinu. Stavite 1 funtu narezane piletine u tavu i začinite 1 žlicom začina fajita i opcionalno ½ žličice pahuljica crvene paprike, ako koristite. Promiješajte da premazati meso i kuhajte piletinu dok ne ostane ružičasta (trebao bi imati unutarnju temperaturu od 165°F/74°C).
- Kombinirajte. Dodajte paprike i luk natrag u tavu i promiješajte da se sjedine. Kuhajte dok se paprika i luk ne zagriju, pa iscijediti po želji prelijte sokom od jedne svježe limete.
- Ukrasite i poslužite. Maknite s vatre i po želji ukrasite 1 žličicom cilantra i 4 narezana zelena luka. Poslužite odmah dok je vruće.
Svoje fajite obično poslužim s toplom hrpom domaće tortilje. Pogledajte moju stranicu posvećenu što poslužiti uz fajitas za više prijedloga za posluživanje! Uživati!
💭 Angelini savjeti i bilješke o receptima
- Poslužite uz zagrijano tortilje od brašna, Meksička riža, i prženi crni grah za fajita večeru u stilu meksičkog restorana.
- Crvena i zelena paprika su klasičan izbor, ali svakako možete koristiti narančastu, žutu ili koju god kombinaciju boja želite!
- Da vašim fajitama da malo topline, dodajte prstohvat (ili više) pahuljica crvene paprike.
Pohrana i podgrijavanje
Ostatke pilećeg fajitasa stavite u hermetički zatvorenu posudu i čuvajte u hladnjaku do 4 dana.
Podgrijavanje pilećih fajitasa
Ulijte 1 žlicu maslinovog ulja u tavu srednje jaka vatra i dodajte fajitas. Kuhajte dok se ne zagrije.
>>>>Pogledajte sve moje recepte OVDJE<<<
❓ Česta pitanja
Za zamrzavanje fajitasa od piletine pripremite ih prema uputama i ostavite da se ohlade. Zatim sve prebacite u hermetički zatvorenu posudu ili čvrstu vrećicu za zamrzavanje i zamrznite do 4 mjeseca. Prebacite svoje fajite u hladnjak da se odmrznu preko noći prije podgrijavanja.
Pileći fajitas općenito nije začinjen, ali svakako možete dodati malo crvene paprike, jalapenosa ili povećati količinu kajenskog papra u začinima za fajitu.
Iskreno, možete i jedno i drugo. Ali rezanje vaše piletine prije kuhanja pomoći će joj da se brže skuha i znači da ćete na svakoj trakici dobiti lijepo pečenje!
😋 Više meksičkih recepata
- Meksičke praline - Cijela će vaša obitelj voljeti ove bogate meksičke bombone za žvakanje!
- Birria takosi - Hrskavi birria tacosi prava su meksička ugodna hrana koja je još ukusnija umočena u slanu juhu!
- Goveđe empanade - Ljuske od lisnatog tijesta punjene do vrha slanim nadjevom od mljevene govedine!
- Meksički ulični kukuruz - Klip kukuruza šećerca preliven kremastim umakom od češnjaka, sira i čilija u prahu!
- Roja salsa - Pečena domaća salsa za sve vaše omiljene tex-mex i meksičke recepte!
- Guacamole - Ovo je jedini recept za guacamole koji će vam ikada trebati!
Volite li recept koji ste isprobali? Molim te otiđi ocjena s 5 zvjezdica u kartici s receptima ispod i/ili recenziju u odjeljku komentara niže na stranici.
Ostanite u kontaktu sa mnom putem društvenih mreža @ Pinterest, Facebook, Instagram, ili Twitter! Pretplati me na newsletter danas (bez spama, obećavam)! Ne zaboravite me označiti kada isprobate neki od mojih recepata!
📋 Recept
Pileći Fajitas
Sastojci
- 2 žlica maslinovo ulje (ekstra djevičansko)
- ½ srednji crvena paprika (julienned)
- ½ srednji zeleni papar u zrnu (julienned)
- ½ veliki bijeli luk (narezano)
- 1 lb pileća prsa (bez kostiju, kože i narezano na trakice)
- 1 žlica začin fajita (pogledajte recept ili upotrijebite svoju omiljenu marku)
- ½ čajna žličica zgnječene pahuljice crvene paprike (Nije obavezno)
- 1 veliki vapno (po želji, za sok)
- 1 žlica korijander (po želji, nasjeckano za ukras)
- 4 zeleni luk (po želji, nasjeckano za ukras)
Instrukcije
- Dodajte maslinovo ulje u veliku tavu od lijevanog željeza ili drugu tavu s debelim dnom i zagrijte je na srednje jakoj vatri.2 žlica maslinovog ulja
- Kad se ulje zagrije, dodajte paprike i luk i pirjajte dok ne postanu hrskavi. Izvadite ih iz tave i ostavite sa strane.½ srednje crvene paprike, ½ srednje zelene paprike, ½ velikog bijelog luka
- Stavite narezanu piletinu u tavu i začinite začinima za fajitu i opcionalnim listićima crvene paprike, ako ih koristite. Promiješajte da se obloži meso i kuhajte piletinu dok ne ostane ružičasta (trebao bi imati unutarnju temperaturu od 165°F/74°C).1 lb pilećih prsa, 1 žlica začina fajita, ½ žličice mljevene pahuljice crvene paprike
- Dodajte paprike i luk natrag u tavu i promiješajte da se sjedine. Kuhajte dok paprike i luk ne budu vrući, a zatim po želji iscijedite malo soka od limete.1 velika limeta
- Maknite s vatre i ukrasite cilantrom i narezanim zelenim lukom. Poslužite odmah dok je vruće.1 žlica cilantra, 4 zelena luka
Oprema koja vam može zatrebati
Bilješke
- Poslužite uz zagrijano tortilje od brašna, Meksička riža, i prženi crni grah za fajita večeru u stilu meksičkog restorana.
- Crvena i zelena paprika su klasičan izbor, ali svakako možete koristiti narančastu, žutu ili koju god kombinaciju boja želite!
- Da bi vaši fajiti bili topli, dodajte prstohvat (ili više) pahuljica crvene paprike.
- Spremanje: Ostatke pilećeg fajitasa stavite u hermetički zatvorenu posudu i čuvajte u hladnjaku do 4 dana.
- Za zagrijavanje: Ulijte 1 žlicu maslinovog ulja u tavu na srednje jakoj vatri i dodajte fajitas. Kuhajte dok se ne zagrije.
Ishrana
Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!
Hvala što ste došli! Javi mi što misliš: