My piletina brokula riža složenac je lagana večera puna kremastog umaka od piletine, mekane piletine, brokule, riže i okusa sira. Ukusni sastojci poslagani su u jednu vatrostalnu posudu i zapečeni za iznimno jednostavan obrok. To je dugo vremena obiteljski miljenik lonac koji je odličan za hranjenje gladne gomile bilo koje večeri u tjednu!
Poslužite ovo lagano pileća tepsija s košaricom ukusnog kiflice sa sirom ako se osjećate dodatno gladni!
Skoči na:
My lagani složenac od piletine i brokule, riže i sira ima sve okuse ukusnog domaćeg obroka upakiranog u jednu posudu. Upotreba jednostavnih sastojaka skraćuje vrijeme pripreme i kuhanja za složenac koji može biti skupljeni za manje od sat vremena.
Uz bogati, kremasti umak od piletine i sira, nježnu brokulu i piletinu te savršeno kuhanu rižu, ne trebaju vam prilozi. Moja obitelj već godinama uživa u ovom receptu i jednostavno je predobro da se ne podijeli!
🥘 Sastojci
- Maslinovo ulje - Ekstra djevičansko maslinovo ulje ili EVOO za pečenje piletine.
- Pileća prsa - Prsa bez kostiju i kože ili pileće batake bez kostiju i kože narežite na komadići veličine zalogaja.
- Začini - Sol, papar, luk i češnjak u prahu. Ova jednostavna kombinacija začina djeluje u toliko mnogo recepata!
- bijela riža dugog zrna - Bijela riža dugog zrna i dovoljno juhe ili vode za kuhanje.
- Cvjetići brokule - Radit će svježa ili smrznuta odmrznuta brokula.
- Krem pileća kondenzirana juha - Možete upotrijebiti jednu limenku kondenzirane pileće kreme ili nekoliko mojih domaća pileća krem juha.
- Kondenzirana juha od cheddar sira - Ako ne možete pronaći juhu od cheddar sira, možete upotrijebiti dvije limenke pilećeg vrhnja.
- Mlijeko - Više volim punomasno mlijeko, ali bilo koje će poslužiti, uključujući većinu zamjene za mlijeko.
- cheddar sir - Naribani sir cheddar klasičan je izbor uz piletinu i brokulu.
- Mrvice Panko (Nije obavezno) - domaći panko, obične krušne mrvice, zdrobljeni Ritz krekeri ili čips od krumpira dobro funkcioniraju.
*Svakako pogledajte besplatnu karticu s receptima za ispis u nastavku za sastojke, točne količine i upute sa savjetima!*
🔪 Kako napraviti složenac s piletinom i brokulom
tu je ništa previše komplicirano ovdje. Trebat će vam velika tava s poklopcem koji čvrsto prianja, zdjela za pečenje 9x13, gumena lopatica i ribež ako se odlučite dodati luk.
Ovaj izdašan obrok može lako poslužiti cijeloj obitelji kao što je otprilike jedno jelo 9x13 8 porcija!
Pan Fry, piletina
Korak 1: Začinite piletinu. U velikoj tavi s namještenim poklopcem zagrijte ½ žlice maslinovog ulja na srednje jakoj vatri dok ne počne svjetlucati. Dodajte 1 funtu (453.59 grama) izrezanih komada pilećih prsa (ili bedra) i izdašno začiniti s ½ čajne žličice soli i papra (više ili manje po ukusu), luk u prahu i češnjak u prahu.
Korak 2: Ispecite piletinu. Pržite komade piletine na zalogaje dok iznutra više ne budu ružičasti, zatim ih izvadite iz tave i Staviti na stranu.
Skuhajte rižu i kuhajte brokulu na pari
Korak 3: Skuhajte rižu. U istu tavu sa sokom od piletine dodajte 1 šalicu (185 grama) bijele riže i promiješajte. Zatim dodajte 1 ¾ šalice (414 mililitara) vode ili pileće juhe. Pokrijte poklopcem i prokuhati, zatim smanjite vatru i kuhajte na laganoj vatri 10 minuta.
Korak 4: Zagrijte. Zagrijte pećnicu na 350 ° F. (175°C/plinska oznaka 4) i lagano namastite posudu za pečenje 9x13 ili a Tepsija od 2.5 litre, ili premažite neprijanjajućim sprejom za kuhanje.
Korak 5: brokulu kuhajte na pari s rižom. Promiješajte 4 šalice (364 grama) cvjetića brokule s rižom, vratite poklopac i nastavite kuhati 5-7 minuta na laganoj vatri.
Sastavite, ispecite i poslužite
Korak 6: Napravite umak. Dok se riža i brokula kuhaju, pomiješajte 10.5 unce (297.67 grama) limenka krem pileće juhe s 10.5 unca (297.67 grama) limenka kondenzirane juhe od sira cheddar i 1 ½ šalice (354.88 mililitara) mlijeka u pripremljenu posudu za pečenje. Umiješajte kuhano piletina, riža i brokula.
Korak 7: Pecite. Nalijte lonac 1 šalicom (113 grama) nasjeckanog cheddara i ½ šalice (30 grama) Panko prezle, ako koristite. Pecite na 350°F (175°C/plinska oznaka 4) za 25-30 minuta ili dok se sir potpuno ne otopi i postane zlatan.
Korak 8: Ohladite i poslužite. Kada je lonac spreman, izvadite ga iz pećnice i ostavite da se ohladi otprilike 5 minuta prije posluživanja.
💭 Savjeti i bilješke
- Ovo je izvrstan recept za korištenje ostataka. Ako vam je ostalo riže, pečene piletine, piletine iz konzerve ili blago začinjene piletine, slobodno je iskoristite.
- Dodajte luk za dodatni okus. Polovicu glavice bijelog ili žutog luka srednje veličine nasjeckajte ili naribajte na sitno i propirjajte s piletinom.
- Izvrsno za napredovanje! Ova tepsija se dobro smrzava i podgrijava kao iz snova. Savršena je za pripremu obroka za ručkove i večere!
>>>> Vidite svi moji recepti ovdje<<<<
Pohrana i podgrijavanje
Sve ostatke složenca možete pohraniti u hermetički zatvorenu posudu i ostaviti u hladnjaku 3-4 dana ili zamrznuti do 3 mjeseca. Odmrznite smrznutu tepsiju u hladnjaku preko noći.
Podgrijavanje
Ponovno zagrijte svoje ostatke u pećnici zagrijanoj na 350°F (175°C/plinska oznaka 4) dok se ne zagrije, otprilike 20-30 minuta, zavisi koliko je tepsija.
Mogu li unaprijed napraviti složenac s piletinom i brokulom?
Da! Ovaj jednostavan lonac izvrsna je opcija za brzu i jednostavnu večeru! Da biste unaprijed napravili ovu tepsiju, možete je kompletno sastaviti (ostavivši mrvice kruha) i čuvajte u hladnjaku do 2 dana prije pečenja.
Mogu li koristiti piletinu na žaru za složenac s piletinom i brokulom?
Korištenje piletine na žaru izvrstan je način da ovaj recept učinite još jednostavnijim! Očito je da ćete preskočiti kuhanje piletine i pripremiti ostatak recepta prema uputama.
Mogu li koristiti smeđu rižu u složencu s piletinom i brokulom?
Da, bijelu rižu možete zamijeniti smeđom. Međutim, provjerite pakiranje riže, jer smeđa riža može zahtijevati dulje kuhanje ili više tekućine. Prilagodite pileću juhu ili vodu u skladu s tim.
😋 Više obiteljskih omiljenih složenaca
- Tepsija za doručak s kobasicama i jajima - Ovaj sveobuhvatni doručak odlična je posuda za posluživanje cijelog!
- Tepsija od šunke i krumpira - Uživajte u ovoj kremastoj i krepkoj posudici samoj ili je poslužite kao prilog!
- Tater Tot tepsija za hamburger - Ovo jelo prilagođeno djeci kombinira govedinu, povrće i hrskave kolačiće!
- Meksička tepsija od kukuruznog kruha - Zlatni kukuruzni kruh je pakiran sa začinjenim nadjevom od mljevene junetine i zatim preliven sirom!
- Tepsija s rezancima od tune - Tjestenina, tuna i grašak kombinirani su s kremastim umakom od sira za vrhunsku ugodnu hranu!
- Doritos tepsija s piletinom - Piletina, krem sir, sir, grah i Doritos kombiniraju se za prekrasno ukusan obrok u kojem će uživati cijela obitelj!
Volite li recept koji ste isprobali? Molim te otiđi ocjena s 5 zvjezdica u kartici s receptima ispod i/ili recenziju u odjeljku komentara niže na stranici.
Ostanite u kontaktu sa mnom putem društvenih mreža @ Pinterest, Facebook, Instagram, ili Twitter! Pretplati me na newsletter danas (bez spama, obećavam)! Ne zaboravite me označiti kada isprobate neki od mojih recepata!
📖 Kartica s receptima
Tepsija s rižom od piletine i brokule (Super Cheesy obiteljska omiljena večera!)
Sastojci
- ½ žlica maslinovo ulje (ekstra djevičansko)
- 1 lb pileća prsa (prsa bez kostiju, bez kože ili upotrijebite pileća bedra bez kostiju i kože - narežite na komade veličine zalogaja)
- ½ čajna žličica svaki, sol i papar (okusiti)
- ½ čajna žličica luk u prahu
- ¼ čajna žličica češnjak u prahu
- 1 kup dugozrnata bijela riža (+ 1¾ šalice vode ili pileće juhe)
- 4 šalice cvjetovi brokule
- 10.5 oz krema od pileće kondenzirane juhe
- 10.5 oz kondenzirana juha od cheddar sira
- 1 ½ šalice mlijeko
- 1 kup sir cheddar (isjeckan)
- ½ kup Panko mrvice (neobavezno, običan)
Instrukcije
- Zagrijte veliku tavu (koji ima ugrađeni poklopac) s maslinovim uljem na srednje jakoj vatri dok ulje ne počne svjetlucati. Dodajte izrezane komade pilećih prsa ili buta i obilno začinite. Na tavi popržite komade piletine veličine zalogaja dok iznutra više ne budu ružičasti, a zatim ih izvadite iz tave i ostavite sa strane.
- Koristite istu tavu (sa sokom na tavi od prženja piletine). Dodajte rižu i umiješajte je u sokove, a zatim umiješajte vodu ili pileću juhu. Poklopite i zakuhajte. Smanjite vatru i kuhajte na laganoj vatri 10 minuta.
- Zagrijte pećnicu na 350 ° F (175 ° C) i lagano namastite posudu za pečenje 9x13 ili posudu za tepsiju od 2.5 litre ili premažite sprejom za kuhanje s neprianjajućim slojem.
- Umiješajte cvjetiće brokule, vratite poklopac i nastavite kuhati još 5-7 minuta na laganoj vatri.
- Dok se vaša riža i brokula kuhaju, u pripremljenoj posudi za pečenje pomiješajte kremu od piletine i kondenzirane juhe od cheddar sira s mlijekom. Kuhanu piletinu umiješajte s umakom pa na kraju dodajte kuhanu rižu i brokulu.
- Pospite naribanim cheddar sirom i po želji Panko krušnim mrvicama pa pecite na 350°F (175 ° C) 25-30 minuta ili dok se sir potpuno ne otopi i ne dobije zlatnu boju.
- Izvadite iz pećnice i ostavite da se malo ohladi prije posluživanja, oko 5 minuta.
Bilješke
- Ovo je jedan od onih recepata koji je idealan za korištenje ostataka sastojaka. To možete ubrzati ako imate ostatke riže, piletine za pečenje, piletine iz konzerve ili bilo koje ostatke piletine s blagim začinima.
- Smrznuta brokula koja se može kuhati na pari još je jedan sastojak koji štedi vrijeme i koji možete zamijeniti svježom brokulom.
- Koristite 10-16 unci smrznute brokule kao zamjenu za 4 šalice svježih cvjetića brokule.
- Po želji sitno nasjeckajte ili naribajte otprilike polovicu srednjeg bijelog ili žutog luka i prodinstajte luk s piletinom.
Ishrana
Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!
Debbie kaže
Moj muž je želio složenac od brokule i riže s piletinom. Nakon što sam pogledao nekoliko recepata, zaključio sam da ovo izgleda ukusno. Nisam imao cheddar juhu, pa sam napravio nekoliko izmjena. Prvo sam pirjao 10 oz. gljiva (odluka je bila koristiti ili izgubiti) u 1 žlici maslaca, malo maslinovog ulja od šumskih gljiva i kadulje i malo ili dva bijelog vina. Kad su omekšali, izvadila sam ih iz tave i stavila piletinu da se zapeče na još malo maslinovog ulja zajedno sa začinima iz recepta. Također sam dodala 1/4 šalice bijelog vina u smjesu juhe/mlijeka. Slijedio sam ostatak recepta osim što sam upotrijebio parmezan s panko mrvicama. Definitivno ćemo ovo ponovno raditi. Hvala na sjajnom početku!!
Renee kaže
Tražio sam recept za ostatke piletine na žaru... Našao sam ovo, ali nisam imao konzervu cheddar sira pa sam ga zamijenio paketom Velveeta sira. Onda sam se sjetio da nemam mlijeka, ali sam imao instant suho mlijeko - pa sam pomiješao šalicu vrijednu i da bih dodao kremasti okus koji bi nedostajao od pravog mlijeka, dodao sam dobrih par žlica kiselog vrhnja. Za svoje povrće imao sam smrznutu japansku mješavinu povrća (broč, zeleni grah, luk i gljive) koje sam ubacio nekoliko punih šaka. Nadam se da će sve ispasti! Sljedeći put bih želio točno slijediti iako su moja najbolja jela bazirana samo na tuđim receptima! Hvala što ste organizirali našu večeru! Držim fige ispalo je!