Ovaj pečene šparoge u siru je ukusan prilog od povrća kojem će se i djeca veseliti! Šparoge su prelivene parmezanom i sirom cheddar, a zatim su zapečene dok ne omekšaju u baršunastom umaku od vrhnja za maksimalno bogatstvo! Što je najbolje, potrebno je samo 20 minuta da se napravi!
Jednostavan recept za pečene šparoge sa sirom
Ako ste u potrazi za novim i ukusnim načinom pripreme šparoga, toplo preporučujem ovaj super jednostavan i super sirast pečene šparoge. Toliko je dobar da će i oni koji mrze šparoge priznati da je ukusan!
Šparoge se peku u jakom vrhnju dok ne omekšaju; cijelo vrijeme se parmezan i cheddar sir posuti po vrhu tope do savršenstva. Bio je to veliki hit za moju obitelj; svidjet će se i tvojima!
Skoči na:
🥘 Sastojci za pečene šparoge sa sirom
Treba vam samo pregršt sastojaka da napravite ovaj prilog od šparoga od sira. Pronađite gdje se stabljike šparoga prirodno savijaju i otkidaju drvenasti krajevi prije kuhanja (donji dio stabljike šparoga je žilav i uvijek ga treba podrezati).
- Teška krema - 1 šalica gustog vrhnja, ili možete pokušati s teška zamjena za vrhnje.
- Češnjak u prahu - ¼ žličice češnjaka u prahu. Svježi, mljeveni češnjak također se može umutiti u umak od vrhnja. Počnite s 1 žličicom ili 1 režnjem češnjaka.
- Sol papar - Po ¼ žličice soli i papra (okusiti).
- Šparoge - 2 vezice šparoga (oprano i ošišani krajevi).
- cheddar sir - 2 šalice nasjeckanog sira cheddar. Svježe nasjeckano najbolje će se otopiti.
- Parmezan sir - ¼ šalice parmezana. Najbolje će se otopiti svježe ribani parmezan.
*Svakako pogledajte besplatnu karticu s receptima za ispis u nastavku za sastojke, točne količine i upute sa savjetima!*
Želite još recepata? U nastavku unesite svoju e-poštu i poslat ćemo vam ih izravno u inbox!
🔪 Kako napraviti pečene šparoge sa sirom
Nakon što narežete sir i odrežete peteljke šparoga, slijedi ostatak ovog recepta bez ruku! Za početak zgrabite pribor za mjerenje, ribež za sir i posudu za pečenje 9x13.
2 velika vezica šparoga činit će otprilike 6 porcija.
- Prep. Zagrijte pećnicu na 400 ° F (205 ° C) i lagano maslacem ili mašću svoju posudu za pečenje 9x13.
- Dodajte vrhnje. Ulijte 1 šalicu vrhnja na dno pripremljene posude, dodajte začin (¼ žličice češnjaka u prahu, soli i papra), pa umutiti da se sjedini.
- Dodajte šparoge i sir. U kremu rasporedite 2 vezice šparoga u jednom ravnomjernom sloju. Posipati 2 šalice cheddar sira preko šparoga, zatim na kraju pospite 2 šalice parmezana.
- Peći. Pecite na 400 ° F. (205 ° C) 15-20 minuta. Htjet ćete da vrhnje i sir budu žuborenje a šparoge da budu vilice mekane.
- Poslužiti. Izvadite iz pećnice i poslužite odmah kad je gotovo.
Uz ove bogate i siraste šparoge možete poslužiti govedina, piletina, riba, i još mnogo toga! Pokušajte s nekim sabljarka na žaru ili lijepo Wagyu ribeye odrezak, Uživajte!
💭 Angelini savjeti i bilješke o receptima
- Koplja šparoga može se premazati maslinovim uljem, začiniti solju i paprom, pa peći prvih 10 minuta. Pospite sirom i dovršite kuhanje. Time ćete izostaviti gusto vrhnje i smanjiti kalorije.
- Sir i vrhnje pomiješajte pred kraj vremena kuhanja.
- Ako želiš, pecite na visokoj temperaturi posljednje 2-3 minute da se sloj sira zapeče.
Pohrana i podgrijavanje
Prebacite ohlađene ostatke u hermetički zatvorenu posudu i stavite ih u hladnjak do 3 dana. Iako se šparoge dobro smrzavaju same, ne preporučam zamrzavanje ovog jela jer će se sir i umak odvojiti.
Podgrijavanje pečenih šparoga sa sirom
Pojedinačne dijelove možete brzo podgrijati u mikrovalnoj pećnici ili šparoge možete staviti u posudu za pečenje u pećnicu na 350°F (175 ° C) 10-15 minuta.
>>>>Pogledajte sve moje recepte OVDJE<<<
❓ Česta pitanja
Blanširanje može pomoći šparogama da zadrže lijepu zelenu boju, ali za ovaj recept je potpuno nepotrebno, a ja ga uglavnom preskačem. Ako ipak blanširate šparoge, možda ih nećete morati kuhati onoliko dugo koliko je ovdje predloženo dok se sir i vrhnje ne zapekuraju.
U idealnom slučaju, šparoge će biti mekane poput vilice, još uvijek donekle 'sočne' (uopće nije smežurano), s možda nekoliko mrlja posmeđenog ili pougljenjenog, ali ne previše. Najlakši način da budete sigurni je da izvadite posudu iz pećnice i provjerite ih vilicom.
Obično sam za zamrzavanje šparoga, ali ne toliko u ovom slučaju. Teško vrhnje i sir iz ovog recepta neće se dobro zamrznuti i vjerojatno će se odvojiti kada se odmrznu.
😋 Više ukusnih priloga
- Zapečena cvjetača sa sirom - Ako volite povrće u siru, svidjet će vam se ova kremasta i ukusna pečena cvjetača sa sirom!
- Air Fryer Baby Potatoes - Ovi krumpiri veličine zalogaja hrskavi su izvana, ali savršeno pahuljasti iznutra!
- Kandirana mrkva - Slatke, nježne mrkve u neodoljivoj glazuri od smeđeg šećera.
- Tihi psići - Savršen prilog za hamburgere, sendviče, košarice s škampima, prženu ribu i još mnogo toga!
- Krem kukuruz - Bogata i kremasta kukuruzna krema klasičan je prilog u kojem svi uživaju!
- Makaroni i rajčice - Sočne rajčice i tjestenina od makarona spajaju se u ovom ugodnom južnjačkom prilogu.
Volite li recept koji ste isprobali? Molim te otiđi ocjena s 5 zvjezdica u kartici s receptima ispod i/ili recenziju u odjeljku komentara niže na stranici.
Ostanite u kontaktu sa mnom putem društvenih mreža @ Pinterest, Facebook, Instagram, ili Twitter! Ne zaboravite me označiti kada isprobate neki od mojih recepata!
📋 Recept
Pečene šparoge sa sirom
Sastojci
- 1 kup teški krem
- ¼ tSP češnjak u prahu
- ¼ čajna žličica svaki, sol i papar (okusiti)
- 2 grozdovima šparoga (oprano i ošišani krajevi)
- 2 šalice sir cheddar (isjeckan)
- ¼ kup Parmezan (naribano)
Instrukcije
- Zagrijte pećnicu na 400 ° F (205 ° C) i lagano premažite maslacem ili namastite svoju posudu za pečenje 9x13.
- Ulijte gusto vrhnje na dno pripremljene posude, dodajte začine, zatim umutite da se sjedine.1 šalica masnog vrhnja, ¼ žličice češnjaka u prahu, ¼ žličice svaka, sol i papar
- U kremu posložite šparoge. Preko šparoga pospite cheddar sir, a zatim na kraju pospite parmezan.2 vezice šparoga, 2 šalice cheddar sira, ¼ šalice parmezana
- Pecite na 400 ° F. (205 ° C) 15-20 minuta. Htjet ćete da vrhnje i sir budu mjehurići, a šparoge mekane poput vilice.
- Izvadite iz pećnice i poslužite odmah kad je gotovo.
Oprema koja vam može zatrebati
Bilješke
- Kopčiće šparoga možete premazati maslinovim uljem, začiniti solju i paprom te ih peći prvih 10 minuta. Pospite sirom i dovršite kuhanje. Time ćete izostaviti gusto vrhnje i smanjiti kalorije.
- Sir i vrhnje pomiješajte pred kraj vremena kuhanja.
- Po želji pecite na najjačoj temperaturi posljednje 2-3 minute da sloj sira porumeni.
- Spremanje: ohlađene ostatke prebacite u hermetički zatvorenu posudu i stavite u hladnjak do 3 dana. Iako se šparoge dobro smrzavaju same, ne preporučam zamrzavanje ovog jela jer će se sir i umak odvojiti.
- Podgrijavanje: Pojedinačne dijelove možete brzo podgrijati u mikrovalnoj pećnici ili možete šparoge staviti u posudu za pečenje u pećnicu na 350°F (175 ° C) 10-15 minuta.
Ishrana
Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!
Hvala što ste došli! Javi mi što misliš: