To promet sira i slanine su ukusna poslastica koja kombinira sve najbolje od naših omiljenih okusa ugodne hrane! Sadrže bogato lisnato tijesto od maslaca omotano oko hrskave slanine i topljenih sireva! Ništa više nije potrebno jer je svaki odličan okus koji volimo zamotan u nježno, lisnato lisnato tijesto i spreman za uživanje!
Najbolji obrti slanine i sira
Kad god se osjećate gladno i poželite međuobrok ili predjelo koje vas neće iznevjeriti, moji ukusni obradi od sira i slanine zasigurno će zadovoljiti svaku žudnju! Ova jednostavna izrada od lisnatog tijesta je ljuskasta i nevjerojatna!
Uz to je ispunjen gnjecav-gnjecav topljeni sir i svježa slana slanina. Ozbiljno, što može biti bolje ?!
Skoči na:
Ove prometove poslužujem kao predjela kad imam prijatelje, a također ih uživam za ručak ili kao međuobrok. Miris je vrhunski, kladim se neće moći čekati da se ove slane slastice ohlade!
❤️ Zašto ovaj recept funkcionira!
Ako volite tijesto od lisnatog tijesta, ovi će promet doći na svoje mjesto kad ste raspoloženi za nešto slano.
Ako volite lisnato tijesto i ljubitelj ste slanine, dvostruko ste sretniji. Dodajte malo glatkog, srednjeg cheddara ili bogatog, oštrog cheddar sira i ovi su obrti poslastica s neba!
Ovaj recept donosi 8+ ukusnih prometa, pa zato pomnožite recept ako želite još. Jednom kad probate ove, zasigurno ćete! Sigurno će ići brzo kad imate gladnu gomilu.
🥘 Sastojci, bilješke i zamjene za obrtanje sira i slanine
Ovaj recept je super jednostavan i oslanja se na ove nevjerojatne okuse da zadivi! Dakle, sve što trebate su 4 sastojka - kao da ovi prometi mogu biti bolji! Koristan je i lim za pečenje.
- Slanina – 8 šnita slanine. Uz slaninu sve ide bolje. volim dimljena slanina od hikorije ili jabuke i preferiram gustu rezanu sortu u mojim prometima!
- Lisnato tijesto – Jedno pakiranje lisnatog tijesta od 17.25 unci. Lagano, ljuskavo, hrskavo, ukusno, i oh-tako maslacem!
- Cheese – 1½ šalice ribanog cheddar sira. Otopljen i topao, sir je uvijek hit! Koristim kombinaciju svoje omiljene marke Pacific Northwest, Čedar Tillamook, i prekrasan oštar bijeli čedar.
- Jaje – 1 veliko jaje, umućeno. Taj sjajni završetak u boji jaja čini da ovi obrti izgledaju najbolje!
Isprobajte moj slatka peciva za blagdansko druženje, isto!
*Svakako pogledajte besplatnu karticu s receptima za ispis u nastavku za sastojke, točne količine i upute sa savjetima!*
🔪 Kako napraviti okretaje od sira i slanine
Pravljenje ovakvih kolača od sira i slanine nije pametno. Zapravo ih je zabavno sastavljati, a još ih je bolje jesti. A najbolji dio? Oni samo 30 minuta od početka do kraja. Sve što vam treba je lim za pečenje, hvataljka, tava i nož.
Ovaj recept će dati 8 ukusnih okretaja.
Pripremite svoje sastojke
- prethodno zagrijati. Zagrijte pećnicu na 375ºF (190ºC/plinska oznaka 5) i obložite lim za pečenje pergamentni papir s kraja na kraj. Naribajte 1½ šalice (170 grama) cheddar sira.
- Hrskav. Pecite 8 trakica slanine u velikoj tavi ili neprianjajućoj tavi na srednje jakoj vatri dok ne budu lijepo hrskave, a ne prepečene. Ovo bi trebalo potrajati oko 5 - 6 minuta. Na polovici vremena kuhanja prevrnite trake slanine kako bi se svaka strana ravnomjerno kuhala. Kuhanu slaninu stavite na tanjur prekriven papirnatim ručnikom da upije višak masnoće.
- Svitak. Lagano pobrašnite čistu kuhinjsku gornju površinu i razvaljajte tijesto od lisnatog tijesta – 17.25 unce (489 grama) paket, koji bi trebao biti 2 lista. Nježno otvorite listove i malo vode nanesite na prst kako biste zatvorili sve pukotine.
- rez. Izrežite listove tijesta na 4 - 6 kvadrata oštrim nožem. Izrežem 4 dijela po listu kad ih napravim.
Sastavi i ispeci
- sastaviti. Preko stavite plošku kuhane slanine središte svakog tijesta lisnatog kvadrata dijagonalno i na vrh pospite 1½ šalice (6 unci) naribanog cheddar sira. Pazite da ostavite dovoljno da imate jednaku porciju sira unutar svakog okretanja.
- Preklopite. Preklopite u 2 suprotna ugla tijesta, položivši prvi kut, a zatim presavijte suprotni kut preko prvog. Koristite mrvicu vode na prstu da zapečatite kutove. Također, malo stisnite krajeve kako biste lakše držali krajeve zajedno tijekom pečenja. Učinite to za svih 8 okretaja.
- Dodajte jaje za pranje. Umutiti jedno jaje (50 grama) i premažite cijelu izloženu površinu lisnatog tijesta tijestom od jaja pomoću slastičarske četke. Prebacite ostatke sira i slanine u pleh obložen papirom za pečenje. Ostavite razmak između svakog prometa jer će se tijekom kuhanja širiti u veličini.
- Pečenje. Pecite sir i slaninu na 375ºF (190 ° C) 15-20 minuta ili dok ne porumene a sir cheddar je potpuno rastopljen.
- Poslužiti. Izvadite okrete iz pećnice i ohladite ih na plehu oko 5 minuta prije posluživanja. * Ili možete opeći usta - pitajte me kako znam !!
🍴 Što poslužiti uz obroke
Uživajte u ovim svježe pečenim jelima koja izazivaju veliku ovisnost kao predjelo ili međuobrok. Nema potrebe za dodacima; ove su TAKO DOBRI sami po sebi! Naravno, uvijek ih možete poslužiti s još malo lagana predjela za zabavu!
P.S. Oni su također vrlo poznati čitateljima iz Ujedinjenog Kraljevstva koji znaju za njih Oblozi od slanine i sira Gregga. Čuo sam da je nekima vrlo poznat miris!
💭 Savjeti i bilješke
- Za ultra pahuljaste i pahuljaste obrte, pazite da lisnato tijesto koristite dok je još hladno. Ako ga pustite da se zagrije na sobnu temperaturu, bit će puno ravniji.
- Nemojte pretjerivati vaš promet, jer će se dodatni nadjev prosuti u pećnici.
- Ako ne želiš imati posla s hrskanje slanine na štednjaku, možete koristiti mikrovalna slanina, zračna slanina, ili pripremite u pećnici.
Pohrana i podgrijavanje
Zamotajte svoje proizvode u plastičnu foliju ili foliju i čuvajte ih u hladnjaku ili zamrzivaču. Volim dvostruko omotati većinu svojih proizvoda plastičnom prozirnom folijom i zatim ih pohraniti u hermetički zatvorenu posudu za najbolju svježinu. Budući da promet sadrži mesni proizvod, zahtijevaju hlađenje.
Zamrzavanje okretaja sira i slanine
Upotrijebite jake aluminijske folije i vrećice za zamrzavanje za zamrzavanje vaših prometa. Promet se dobro čuva u zamrzivaču do 3 mjeseca. * Najlakše ih je zamrznuti u jednom sloju na plehu, a zatim zamotati i spremiti u posudu ili vrećicu za zamrzavanje. Promet se također može pohraniti u posudu za zamrzavanje s listovima pergament papira između slojeva.
Podgrijavanje obrta od sira i slanine
Pregreje možete podgrijati vrlo jednostavno! Upotreba mikrovalne pećnice, zagrijavajte u naletima pola snage 30 sekundi dok se ne ugriju na vaše zadovoljstvo. U pećnici, stavite obrt na lim za pečenje i ugrijte u zagrijanoj pećnici na 400 ° F (205ºC/plinska oznaka 6). Neće trebati dugo da se zagriju, pa pažljivo pazite na svoj promet.
Ili jednostavno postavite promet u hladnjaku da se otopi od smrznutog.
Naravno, promet je savršeno ukusna na sobnoj temperaturi, pa čak i hladna. Dakle, grijanje nije potrebno ako ste spremni zaroniti u promet odmah iz hladnjaka!
>>>> Vidite svi moji recepti ovdje<<<<
❓ Česta pitanja
Prevrtanje je vrsta peciva koja se sastoji od stavljanja nadjeva na pecivo, zatim presavijanja tijesta, zatvaranja rubova i zatim pečenja. Mogu biti slatki (kao moj promet jabuka) ili ukusan.
Ne. Budući da ova peciva sadrže mesni proizvod (slanina), potrebno ih je držati u hladnjaku. Na sobnoj temperaturi mogu stajati do 2 sata (prilikom posluživanja ili tijekom zabave) i zatim se može čuvati u hladnjaku.
Naravno! Možete pripremiti i sastaviti svoje obrtaje, staviti ih na lim za pečenje i zatim zamrznuti. Zatim se mogu premjestiti u drugu posudu nakon što se zamrznu. Kada budu spremni, možete ih ispeći izravno iz zamrzavanja tako da samo dodate nekoliko dodatnih minuta svom vremenu pečenja.
🥖 Ostali slani recepti
Volite li recept koji ste isprobali? Molim te otiđi ocjena s 5 zvjezdica u kartici s receptima ispod i/ili recenziju u odjeljku komentara niže na stranici.
Ostanite u kontaktu sa mnom putem društvenih mreža @ Pinterest, Facebook, Instagram, ili Twitter! Pretplati me na newsletter danas (bez spama, obećavam)! Ne zaboravite me označiti kada isprobate neki od mojih recepata!
📖 Kartica s receptima
Promet od sira i slanine
Sastojci
- 8 kriške slanina
- 17.25 oz lisnato tijesto (1 paket - 2 lista)
- 1 ½ šalice sir cheddar (oko 6 unci ribanog sira)
- 1 veliki jaje (pretučen)
Instrukcije
- Zagrijte pećnicu na 375 ° F (190 ° C) a lim za pečenje obložite papirom za pečenje.
- Slaninu kuhajte u velikoj tavi ili tavi koja se ne lijepi na umjerenoj vatri dok ne postane svježa, oko 5-6 minuta. Preokrenite slaninu otprilike na pola vremena kuhanja. Prekuhanu slaninu prebacite na tanjur obložen papirnatim ručnikom i ostavite sa strane.
- Na vrlo lagano pobrašnjenoj radnoj površini razvaljajte listove lisnatog tijesta. * Lagano otvorite plahte i upotrijebite mrlju vode kako biste začepili sve pukotine.
- Oštrim nožem izrežite listove tijesta na 4-6 kvadrata. Koristim veće kvadrate, pa sam izrezao samo 4 dijela po listu.
- Na sredinu svakog kvadrata dijagonalno položite krišku slanine, a zatim vrh pospite ribanim sirom cheddar.
- Dovedite dva suprotna kuta, položivši prvi dolje, a zatim preklopite drugi kut preko prvog. * Možete upotrijebiti malo vode kako biste zapečatili presavijene kutove lisnatog tijesta. Spajanjem kutova također će vam pomoći spriječiti da se krajevi odvoje tijekom pečenja.
- Premažite cijelu izloženu površinu lisnatog tijesta pranjem jaja, a zatim ih prenesite na pripremljeni lim za pečenje. Svakako ostavite razmak između peciva jer će se širiti.
- Pecite na 375 ° F. (190 ° C) 15-20 minuta ili dok pecivo ne poprimi zlatnu boju i dok se sir potpuno ne otopi.
- Izvadite iz pećnice i ostavite da se ohladi na limu za pečenje oko 5 minuta prije posluživanja.
Bilješke
Pregreje možete podgrijati vrlo jednostavno! Koristeći mikrovalnu pećnicu, zagrijavajte naglo napajanjem 30 sekundi dok se ne zagrije na vaše zadovoljstvo. U pećnici stavite obrt na lim za pečenje i zagrijte u zagrijanoj pećnici na 400ºF (205 ° C). Neće trebati dugo da se zagriju, pa pomno pripazite na promet. Ili jednostavno stavite promet u hladnjak da se otopi od smrznutog. Naravno, promet je savršeno ukusan na sobnoj temperaturi, pa čak i na hladnom. Dakle, grijanje nije potrebno ako ste spremni zaroniti u promet odmah iz hladnjaka!
Ishrana
Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!
Komentari
Bez komentara