To ušećerene kriške naranče su slatka poslastica za žvakanje koju je nevjerojatno jednostavno napraviti i koristi samo 4 sastojka! Ploške naranče kuhaju se u šećernom sirupu, a zatim suše. Možete ih jesti same, koristiti ih kao nadjev za kolače ili ih čak dodati kao ukras za koktele!
Jednostavne kandirane kriške naranče
Ove kandirane kriške naranče zahtijevaju samo a pregršt sastojaka i uzeti vrlo malo posla od vas! Potrebno im je 24 sata da se osuše, ali su vrijedni toga!
Ušećerene kriške naranče mogu učiniti svaki desert izgledom ekstra elegantan. Ako želite ovaj slatki desert učiniti posebnim, preporučam da ga umočite u otopljenu čokoladu!
Skoči na:
- Jednostavne kandirane kriške naranče
- 🥘 Sastojci
- 🔪 Kako napraviti kandirane kriške naranče
- 💭 Angelini savjeti i bilješke o receptima
- ❓ Možete li jesti koru kandirane naranče?
- ❓ Jesu li kandirane kriške naranče bez glutena?
- ❓ Zašto su moje kandirane naranče gorke?
- 🍰 Više recepata za slatke deserte!
- 📋 Recept
🥘 Sastojci
Ako već imate naranče, onda najvjerojatnije imati sve sastojke! Ako niste, ovo su jednostavni sastojci koje možete pronaći u bilo kojoj trgovini!
- Voda - 4 šalica vode.
- naranče – 4 male naranče (mogu se koristiti i tangelos i cuties).
- Šećer - 3 šalice granuliranog šećera (plus više za dodatni premaz).
- Ekstrakt vanilije - ½ žličice ekstrakta vanilije (do 1 žličice za dodatni okus vanilije).
- Čokoladni čips - 1 šalica komadića čokolade (izborno, za topljenje i umakanje). Upotrijebite više po potrebi, ovisno o tome koliko vaših bombona kriški naranče želite umočiti (tj. koristite 1 šalicu za ½ naranče).
*Obavezno pogledajte karticu s receptima u nastavku za sastojke, količine i upute!*
🔪 Kako napraviti kandirane kriške naranče
Ovo je vrlo jednostavan recept, međutim, zahtijeva čekanje 24 sata da se kriške osuše pa ćete ovo morati napraviti unaprijed. Sve što trebate je zdjela za miješanje, tava za umake i žičana rešetka za hlađenje!
Ovaj recept čini 40 kriške slatkih kandiranih naranči koje su odlične za dijeljenje (ili ne)!
Narežite i pirjajte kriške naranče
- Pripremite svoje naranče. Za početak odrežite gornji i donji dio svojih 4 male naranče, a zatim ih ravnomjerno narežite.
- Kuhati. Zatim dodajte 4 šalice vode, 3 šalice šećera i ½ čajne žličice ekstrakta vanilije u lonac, a zatim pustite da zavrije na srednjoj vatri. Povremeno promiješajte dok se šećer potpuno ne otopi.
- Pirjajte naranče. Smanjite vatru na srednje nisku i dodajte naranče narezane na ploške. Pirjajte 45-60 minuta dok se narančina kora (ili koru) je postao blago proziran. Lagano ih promiješajte svakih 10-15 minuta kako biste bili sigurni da su sve strane prekrivene šećernom vodom.
Osušite, posipajte šećerom i umočite u čokoladu
- Osušite. Stavite rešetku za hlađenje na vrh lima za pečenje kako biste uhvatili kapljice, a zatim prebacite naranče na rešetku da se osuše. Ovo će trajati oko 24 sata.
- Umočiti. Na kraju umočite kandirane kriške naranče u malo granuliranog šećera, ako želite, ili otopite 1 šalicu komadića čokolade da umočite kriške naranče do pola.
Ovaj slatka, voćna poslastica bilo bi super za okupljanja ili zabave! Za izvrstan desertni namaz s voćnim motivom možete upariti ove ušećerene kriške naranče narančasta žele salata i jagode prelivene čokoladom! Uživati!
💭 Angelini savjeti i bilješke o receptima
- Odvojite dodatno vrijeme za pažljivo čišćenje naranči pomoću četke za povrće prije rezanja i pretvaranja u ove ukusne slatke kriške. Želite biti sigurni da je vaše voće bez ostataka što je više moguće.
- Umjesto granuliranog šećera, umočite svoje sušene kandirane kriške naranče u otopljenu čokoladu za posebnu poslasticu! Ovaj put sam ⅔ serije napravio u kandirane naranče obložene šećerom, a zatim preostalu ⅓ serije u kandirane naranče umočene u čokoladu.
- Kandirane kriške naranče napravite prekrasan ukras za koktel (pogotovo ako piće sadrži liker od narančer). Također čine šik i prekrasan nadjev ili ukras na cupcakesima, kolačima i kolačićima s glazurom, kao i poseban dodatak domaćoj mješavini za trail!
- Preostala tekućina je slatki i voćni sirup od naranče koji se može rezervirati za korištenje u desertima ili koktelima!
- Skladištiti: Kandirane kriške naranče čuvajte u hladnjaku u hermetički zatvorenoj posudi i uživajte unutar 1 mjeseca.
❓ Možete li jesti koru kandirane naranče?
Da, i ukusni su kada se pravilno skuhaju! Možete čak i napraviti kandirana narančina korica, bez ostatka naranče!
❓ Jesu li kandirane kriške naranče bez glutena?
Da, ušećerene kriške naranče jesu bez glutena! Međutim, svakako još jednom provjerite etiketu na komadićima čokolade koju kupujete. Većina čokoladnih komadića je bez glutena!
❓ Zašto su moje kandirane naranče gorke?
Narančine kore su prirodno vrlo gorke. Naučio sam to slatko, zrelo voće manje je vjerojatno da će nakon kandiranja imati gorku koru. Međutim, ako vaše voće nije osobito slatko, možete kuhati kriške u vodi 1 minutu prije nego što nastavite s ostatkom recepta.
🍰 Više recepata za slatke deserte!
- Pear Crisp
- Kolač od šljiva
- Kolačići od mahuna vanilije
- Maraschino torta od višnje i kave
- Torta od borovnica
- Brownie Blondies
Volite li recept koji ste isprobali? Molim te otiđi ocjena s 5 zvjezdica u kartici s receptima ispod i/ili recenziju u odjeljku komentara niže na stranici.
Ostanite u kontaktu sa mnom putem društvenih mreža @ Pinterest, Facebook, Instagram, ili Twitter! Ne zaboravite me označiti kada isprobate neki od mojih recepata!
📋 Recept
Kandirane kriške naranče
Sastojci
- 4 šalice voda
- 4 mali naranče (mogu se koristiti i tangelo i cuties)
- 3 šalice granulirani šećer (plus više za opcijski premaz)
- ½ čajna žličica ekstrakt vanilije (do 1 žličice za dodatni okus vanilije)
- 1 kup Čokoladni čips (po želji, za topljenje i umakanje)
Instrukcije
- Odrežite prvi kraj svojih naranči, a zatim ih ravnomjerno narežite.4 male naranče
- Dodajte 4 šalice vode, 3 šalice šećera i ekstrakt vanilije u lonac i pustite da zavrije na srednjoj vatri. Povremeno promiješajte dok se šećer potpuno ne otopi.4 šalica vode, 3 šalice granuliranog šećera, ½ žličica ekstrakta vanilije
- Smanjite vatru na srednje nisku i dodajte naranče narezane na ploške. Pirjajte 45-60 minuta dok narančina kora (ili kora) postao je lagano proziran. Lagano ih promiješajte svakih 10-15 minuta kako biste bili sigurni da su sve strane prekrivene šećernom vodom.
- Stavite rešetku za hlađenje na vrh lima za pečenje kako biste uhvatili kapljice i prebacite naranče na rešetku da se osuše. To će trajati oko 24 sata.
- Umočite kandirane kriške naranče u malo granuliranog šećera, ako želite, ili otopite komadiće čokolade da uronite kriške naranče do pola.1 šalica čokoladnog čipsa
Oprema koja vam može zatrebati
Bilješke
- Odvojite malo više vremena da pažljivo očistite svoje naranče pomoću četke za povrće prije nego što ih narežete i napravite od njih ove ukusne ploške slatkiša. Želite biti sigurni da je vaše voće bez ostataka što je više moguće.
- Umjesto granuliranog šećera, umočite svoje osušene kandirane kriške naranče u otopljenu čokoladu za posebnu poslasticu! Ovaj put sam napravio ⅔ serije u kandirane naranče obložene šećerom, a zatim preostalu ⅓ šarže u kandirane naranče umočene u čokoladu.
- Ušećerene kriške naranče izvrstan su ukras za koktele (pogotovo ako piće sadrži liker od naranče). Također čine šik i prekrasan nadjev ili ukras na cupcakesima, kolačima i kolačićima s glazurom, kao i poseban dodatak domaćoj mješavini za trail!
- Preostala tekućina je slatki i voćni sirup od naranče koji se može rezervirati za korištenje u desertima ili koktelima!
- Čuvanje: Kandirane kriške naranče čuvajte u hladnjaku u hermetički zatvorenoj posudi i uživajte unutar 1 mjeseca.
Ishrana
Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!
Hvala što ste došli! Javi mi što misliš: