Nikad nije važno koje je doba godine ili koji je dan u tjednu, ove palačinke od mlaćenice od vanilije savršene su bilo koji dan! Ove lagane i pahuljaste gigantske palačinke od vanilije od mlaćenica baš su poput moje bake Janet (Baka Janny) pravila, kad sam s njom boravio kao dijete i uvijek sam ih volio, voljet ćeš i ti!

Što će vam trebati
- Brašno - Višenamjensko brašno savršeno je za ove palačinke.
- Šećer - Savršena količina za zaslađivanje.
- Prašak za pecivo - Za pahuljaste palačinke!
- Soda bikarbona - Još jedan sastojak da te palačinke postanu pahuljaste!
- Sol - Samo prstohvat za uravnoteženje i pojačavanje okusa.
- Mlaćenica odn zamjena za mlaćenicu - Da dodam nagovještaj zamršenosti.
- Mlijeko - Izvrsna ravnoteža za mokre sastojke.
- Jaja - Što svježije to bolje.
- Maslac - Neslano je savršeno.
- Ekstrakt vanilije - Da biste dobili najbolji okus u ovim kolačima.
Kako napraviti ove palačinke
- U velikoj posudi za miješanje kombinirati svi suhi sastojci, uključujući višenamjensko brašno, slatkiše, šećer, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i sol.
- U drugoj posudi za miješanje, umutiti zajedno mokri sastojci, uključujući mlaćenicu, mlijeko, razmućena jaja, otopljeni maslac i ekstrakt vanilije. Obje zdjelice odložite.
- vrućina tavu ili rešetku do srednje jake vatre i površinu za kuhanje premažite uljem četkom za podlijevanje kako biste ravnomjerno obložili.
- Kad je tava ili tava potpuno zagrijana, ulijte mokre sastojke u veliku posudu za miješanje suhih sastojaka.
- Koristite žlicu ili vilicu za miješati tijesto tek toliko da se u njega ugrade svi sastojci, ali tijesto nemojte previše miješati.
- Koristite mjernu čašu (½ šalice) ulijevati tijesto u gomile ½ šalice ili kutlaču i kuhati palačinke dok se obje strane ne zlatno smeđa.
- Poslužiti palačinke odmah, dok su lijepe i vruće.
- Dodajte svoje omiljeno voće ili sirup.
Palačinke od mlaćenice od vanilije
Sastojci
- 2 c višenamjensko brašno
- . C šećer u prahu
- 2 žličica prašak za pecivo
- 1 žličica soda bikarbona
- ½ žličice sol
- 2 c mlaćenica
- . C mlijeko
- 2 jaja (pretučen)
- ¼ c maslac (rastopljeno)
- 1 žličica ekstrakt vanilije
Instrukcije
- Kombinirajte suhe sastojke u velikoj posudi za miješanje, uključujući višenamjensko brašno, slatkiše, šećer, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i sol.
- U zasebnoj zdjeli za miješanje umutite mlaćenicu, mlijeko, razmućena jaja, otopljeni maslac i ekstrakt vanilije.
- Zagrijte tavu ili rešetku na srednje jakoj vatri, podmazujući površinu za kuhanje četkom za podlijevanje kako biste ravnomjerno obložili.
- Kombinirajte dvije smjese ulivanjem mokre smjese u suhu smjesu i miješajte tek toliko da se svi sastojci sjedine u tijesto. Ne miješajte previše. Smjesu zalijepite ili zalijevajte na zagrijanu tavu ili rešetku u dijelovima šalice od gomile. Kuhajte dok obje strane ne porumene i odmah poslužite.
Ishrana
Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!
Smitha kaže
Savršen doručak koji bih voljela imati. Lijepe slike
Izvrsno kuhanje i pečenje kaže
Savršen doručak naše kćeri! Siguran sam da bi i vaš bio, hvala!