Ovaj umak od buffalo piletine je bogato i kremasto predjelo sa svim okusima koje očekujete od svojih omiljenih vrućih krilaca! Napravljeno od komadića konzervirane piletine, krem sira, ranča, bivoljeg umaka (ili umak od ljutih papričica), i puno cheddar sira, ovaj je umak jednostavan i pristupačan! To je savršena stvar koju možete ponijeti na sljedeća vrata prtljažnika, ručak ili blagdansku zabavu.
Buffalo Ranch Chicken Dip Recept
Svi najbolji okusi iz bivolja pileća krilca okupite se da napravite jedan neodoljivi umak! Kombinacija mekane piletine, krem sira, ljutog umaka od paprike, ranč preljeva i puno cheddar sira toliko je bogata i kremasta da ćete poželjeti da napravite dvije serije.
Piletina je već skuhano, tako da je u ovom receptu sve samo zagrijati i pomiješati. Jednostavan je, a ukusan i uvijek hit na zabavama!
Skoči na:
Za više recepata koje možete dodati svom namazu za zabavu, pogledajte moju stranicu punu lagana predjela!
🥘 Sastojci za umak od piletine Buffalo
Svi sastojci za ovaj umak su lako pronaći i pristupačne. Neki od sastojaka mogu se prilagoditi vašim željama tako da možete koristiti ono što imate pri ruci!
- Piletina - 30 unci konzervirane komadiće piletine, ocijeđene (oko 3 ¾ šalice). Također možete koristiti piletinu na žaru ili nasjeckane ostatke piletine, što god želite!
- Umak od ljutih papričica - ¾ šalice umaka od ljutih papričica poput Frankovog Red Hot-a. Vaš omiljeni umak od bizona ili krilca također će poslužiti.
- Krem sir - 16 unce (2 blokova) krem sira sobne temperature.
- Oblačenje na ranču - 1 šalica ranč preljeva.
- Čedarski sir - 1 ½ šalice svježe nasjeckanog cheddar sira podijeljenog na 2 dijela. Zapakirani naribani sir ima konzervanse koji sprječavaju topljenje pa ga je najbolje naribati sami ako je moguće.
*Svakako pogledajte besplatnu karticu s receptima za ispis u nastavku za sastojke, točne količine i upute sa savjetima!*
🔪 Kako napraviti Buffalo pileći umak
Ovaj umak je nevjerojatno jednostavan za napraviti nema pravog kuhanja, samo zagrijete sastojke i promiješate da se sjedine. Trebat će vam tava, drvena kuhača ili nešto slično za miješanje i lonac.
1 serija ovog dipa čini otprilike Posluživanje 20 ili 5 šalica. Možete ga jednostavno udvostručiti ako imate drugi lonac!
- Pomiješajte piletinu i umak. Dodajte 30 unci konzervirane piletine i ¾ šalice umaka od ljutih papričica (ili umak od bizona ili krilaca) u tavu na srednjoj vatri i kuhajte dok se ne zagrije (3-5 minute).
- Dodajte krem sir i ranch. Umiješajte 16 unci krem sira sobne temperature i 1 šalicu ranč preljeva. Nastavite kuhati i miješati 3-5 minuta ili dok se ne zagrije i dobro izmiješa.
- Prebacite u lonac za kuhanje. Umiješajte polovicu chedar sira (¾ šalice), zatim prebacite smjesu u sporo kuhalo i po vrhu pospite preostalih ¾ šalice sira.
- Poklopiti i kuhati. Poklopite i kuhajte na laganoj vatri 35 minuta ili dok umak ne postane mjehurić i vruć. Poslužite s krekerima, čipsom ili povrćem po izboru.
Bilo da hostirate na dan za igru ili bacanje a zabava za praznike, neka ovaj kremasti umak od buffalo piletine bude dio vašeg namaza! Možete ga poslužiti uz tortilja čips, krekere ili štapiće celera ili ponudite nekoliko opcija i prepustite gostima da odaberu. Uživati!
💭 Angelini savjeti i bilješke o receptima
- 30 unci konzervirane komadiće piletine je ekvivalent 3 limenke od 10 unci, a 16 unci krem sira je ekvivalent 2 bloka od 8 unci.
- Ako više volite vruća krilca s plavim sirom umjesto ranča samo zamijenite jednaku količinu plavog sira za ranč u ovom receptu.
- Možete koristiti i piletinu na žaru ili nasjeckani ostaci piletine umjesto piletine iz konzerve!
- Ako biste radije pripremali ovaj umak u pećnici, sastavite ga prema uputama, ali umjesto da ga prebacite u posudu za kuhanje, prebacite ga u posudu za pečenje. Pecite na 350°F (175 ° C) dok ne postane vruće i pjenušavo.
Pohrana i podgrijavanje
Držite ostatke dipa od buffalo piletine u hermetički zatvorenoj posudi u hladnjaku 2-3 dana. Možete ga zamrznuti u istoj posudi ili vrećici za zamrzavanje do 3 mjeseca.
Podgrijavanje Buffalo Chicken Dip
Otopite smrznuto umočite u hladnjak preko noći. Ponovno zagrijte u mikrovalnoj pećnici ili ga prebacite u posudu za pečenje i stavite u pećnicu na 350°F (175 ° C) 15-20 minuta.
❓ Česta pitanja
Možete poslužiti bilo što, od krekera i čipsa do povrća s umakom od buffalo piletine! Nabisco krekeri s piletinom u biskitu osobni su favorit. Također često poslužim mlade mrkve i celer jer se to tradicionalno poslužuje uz pileća krilca.
To se događa kada niste dovoljno temeljito pomiješali sastojke. Ako vam se to dogodi, vratite umak na ploču štednjaka na srednju vatru i neprestano miješajte još nekoliko minuta.
Sigurno jest! Ovaj umak ima otprilike 3 neto ugljikohidrata po porciji. Naravno, to može varirati ovisno o vrsti ranča ili umaka od bizona koji koristite.
😋 Još umaka za isprobati
- Pumpkin Fluff Dip - Slatki umak pun jesenskog okusa koji se dobro slaže s graham krekerima, marshmallow kolačićima i voćem!
- Umak od kobasica i krem sira - Ovaj umak od 3 sastojka savršen je način da započnete bilo koju zabavu!
- Cajun umak za umakanje - Pikantni umak za plodove mora, piletinu, čips ili pomfrit koji je pun snažnog Cajun okusa.
- Rotel Dip - Jednostavan domaći queso napravljen kombinacijom mljevene govedine, Velveeta sira i Rotel konzerviranih rajčica.
- Francuski luk Dip - Ne možete pogriješiti ako poslužite ovaj klasični kremasti umak na sljedećem okupljanju.
- NAJBOLJI dipl - Ovaj umak ima sve: sloj prženih mahuna, guacamole, vrhnje, sir, rajčice i crne masline!
Volite li recept koji ste isprobali? Molim te otiđi ocjena s 5 zvjezdica u kartici s receptima ispod i/ili recenziju u odjeljku komentara niže na stranici.
Ostanite u kontaktu sa mnom putem društvenih mreža @ Pinterest, Facebook, Instagram, ili Twitter! Ne zaboravite me označiti kada isprobate neki od mojih recepata!
📋 Recept
Buffalo pileći umak
Sastojci
- 30 oz komadiće piletine iz konzerve (ocijeđeno, *vidi napomenu)
- ¾ kup umak od ljute paprike (kao što je Frankov Red Hot)
- 16 oz kremasti sir (na sobnoj temperaturi, *vidi napomenu)
- 1 kup odijevanje na ranču
- 1 ½ šalice sir cheddar (isjeckan, podijeljen na 2 dijela)
Instrukcije
- Dodajte umak od piletine i ljutih papričica u tavu na srednje jakoj vatri i kuhajte dok se ne zagrije (3-5 minute).30 oz konzervirane komadiće piletine, ¾ šalice umaka od ljutih papričica
- Umiješajte krem sir i ranch dressing. Nastavite kuhati i miješati 3-5 minuta ili dok se ne zagrije i dobro izmiješa.16 oz krem sira, 1 šalica ranč preljeva
- Umiješajte ½ cheddar sira, zatim smjesu prebacite u sporo kuhalo i po vrhu pospite preostali sir.1 ½ šalice cheddar sira
- Poklopite i kuhajte na laganoj vatri 35 minuta ili dok umak ne postane mjehurić i vruć. Poslužite s krekerima, čipsom ili povrćem po izboru.
Oprema koja vam može zatrebati
Bilješke
- 1 serija ovog umaka čini oko 20 porcija ili 5 šalica.
- 30 unci konzervirane komadiće piletine je ekvivalent 3 limenke od 10 unci, a 16 unci krem sira je ekvivalent 2 bloka od 8 unci.
- Ako više volite vruća krilca s plavim sirom umjesto ranča, samo zamijenite jednaku količinu plavog sira za ranč u ovom receptu.
- Možete također koristiti piletinu na žaru ili nasjeckane ostatke piletine umjesto piletine iz konzerve!
- Ako biste radije pripremali ovaj umak u pećnici, sastavite ga prema uputama, ali umjesto da ga prebacite u posudu za kuhanje, prebacite ga u posudu za pečenje. Pecite na 350°F (175 ° C) dok ne postane vruće i pjenušavo.
- Za pohranjivanje: Držite ostatke dipa od buffalo piletine u hermetički zatvorenoj posudi u hladnjaku 2-3 dana. Možete ga zamrznuti u istoj posudi ili vrećici za zamrzavanje do 3 mjeseca.
- Podgrijavanje: Otopite smrznuto umočite u hladnjak preko noći. Ponovno zagrijte u mikrovalnoj pećnici ili ga prebacite u posudu za pečenje i stavite u pećnicu na 350°F (175 ° C) 15-20 minuta.
Ishrana
Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!
Hvala što ste došli! Javi mi što misliš: