Koluti za pitu od borovnice pune su nadjeva za pitu od borovnica i prelivene glazurom od slatke vanilije. Odlične su za svaku priliku ili druženje! Zapravo, nakon što poslužite ove ukusne desertne pločice, svi će htjeti znati kako ih napraviti!
Jednostavan recept za pitu od borovnica
Ako tražite nevjerojatno jednostavan desert za pripremu za veliku publiku, ovo je štanglice za pitu od borovnice su prava stvar! Ne samo da su ovi štanglice za pite ukusne, već su i jednostavni za posluživanje i bit će hit svakome tko ih proba!
Prvo ćete napraviti koru za pitu s maslacem sa samo nekoliko jednostavnih sastojaka za pečenje. Zatim se prelije sa nadjev za pitu od borovnica, žlice odvojenog tijesta za pitu i slatka glazura od vanilije za savršen final touch!
Skoči na:
🥘 Sastojci za pločice za pitu od borovnice
Ako ste česti pekar, vjerojatno imate većinu ovih uobičajeni sastojci za pečenje već u vašoj smočnici i hladnjaku! Kako biste ove pločice učinili još ukusnijima, isprobajte moje super jednostavne domaće nadjev za pitu od borovnica umjesto limenke kupljene u trgovini.
Šipke za pite s borovnicama
- Maslac - ¾ šalice maslaca omekšalog na sobnoj temperaturi (12 žlica ili 1 ½ štapića maslaca).
- Šećer - 1 ½ šalice bijelog granuliranog šećera.
- Sol - ½ žličice soli.
- Jaja - 3 velika jaja (na sobnoj temperaturi).
- Ekstrakt vanilije - 1 ½ čajna žličica ekstrakta vanilije. Koristite čisti ekstrakt vanilije za najbolji okus.
- Višenamjensko brašno - 2 ¼ šalice višenamjenskog brašna.
- Fil za pitu od borovnica - 21 unca nadjeva za pitu od borovnica (1 limenka od 21 unce ili pogledajte moj recept).
Glazura od vanilije
- Šećer u prahu - ½ šalice slastičarskog šećera (ili šećer u prahu).
- Teška krema - 1 žlica gustog vrhnja (ili punomasno mlijeko, ili pola i pola).
- Ekstrakt vanilije - ½ žličice ekstrakta vanilije.
*Svakako pogledajte besplatnu karticu s receptima za ispis u nastavku za sastojke, točne količine i upute sa savjetima!*
🔪 Kako napraviti pločice za pitu od borovnica
Ove voćne pite su nevjerojatno lako za umutiti, htjet ćete ih raditi cijelo vrijeme! Za početak će vam trebati mala i velika posuda za miješanje, pribor za mjerenje i posuda za pečenje 9X13.
1 serija će napraviti 18 štanglica za pitu. Postoji mnogo toga za uživanje nekoliko dana ili dovoljno da poslužite velikom broju!
Šipke za pite s borovnicama
- Prep. Za početak zagrijte pećnicu na 350°F (175 ° C). Lagano poprskajte posudu za pečenje 9x13 neljepljivim sprejom za kuhanje.
- Krema. U velikoj zdjeli za miješanje pomiješajte ¾ šalice maslaca, 1 ½ šalice šećera i ½ žličice soli.
- Dodajte sastojke. Zatim dodajte 1 ½ čajnu žličicu ekstrakta vanilije kao i 3 velika jaja, jedno po jedno, pazeći da umiješate između svakog dodavanja (*vidi bilješku). Možete dodati žlicu ili tako nešto brašna ako se vaša smjesa počne zgrušavati.
- Dodati brašno. Zatim postupno umiješajte 2 ¼ šalice brašna dok se tijesto ne sjedini, pazeći da ga ne premijesite. Odvojite 1 šalicu gotovog tijesta za preljev.
- Sastavite šipke. U pripremljenu posudu za pečenje razvucite tijesto tako da prekrije cijelo dno posude ravnomjerni sloj. Zatim po vrhu rasporedite 21 uncu nadjeva za pitu od borovnica. Na kraju, koristeći rezerviranu šalicu tijesta, žličnicama stavljajte vrh nadjeva od borovnica.
- Peći. Pecite na 350 ° F. (175 ° C) 30-35 minuta. Gotovi su kada su štanglice poprimile zlatno-smeđu boju i tijesto na vrhu je potpuno pečeno. Prebacite tavu 9X13 ravno na žičanu rešetku za hlađenje. Prelijte štapiće pite glazurom od vanilije kada se štanglice potpuno ohlade.
Glazura od vanilije
- Miješati. U malu zdjelu za miješanje dodajte ½ šalice slastičarskog šećera, ½ žličice vanilije i 1 žlicu gustog vrhnja. Lagano promiješajte da se sjedini, a zatim prilagoditi konzistenciju dodavanjem više vrhnja ili šećera po potrebi dok se glazura ne može lako razliti.
- Dodajte glazuru. Nakon što se štanglice za pitu od borovnica potpuno ohlade, možete ih žlicom pokapati glazurom od vanilije. Narežite šipke na kvadrate za posluživanje.
Naravno, ove pločice za pitu od borovnica ukusne su same po sebi. Dotjeraj ih još više, by na vrhu rešetki s gomilom domaći šlag a neke sladoled od vanilije, Uživajte!
💭 Angelini savjeti i bilješke o receptima
- Ako nemate nadjev za pitu od borovnica iz konzerve, moja super jednostavna domaća nadjev za pitu od borovnica potrebno je samo 20 minuta za izradu!
- Borovnice se dobro slažu s limunom - ako imate limun pri ruci, dodajte malo korice koju ćete posuti po glazuri!
- Pazite da se potpuno ohladi šipke prije rezanja šipki kako biste izbjegli da se raspadnu i naprave nered.
🥡 Pohranjivanje
Pohranite sve preostale štanglice pite od borovnice (bez glazure) u hermetički zatvorenoj posudi na sobnoj temperaturi 1-2 dana. Budući da u ovom receptu koristim glazuru na bazi mliječnih proizvoda, vaše štanglice za pitu trebale bi biti u hladnjaku.
Zamrzavanje pite od borovnice
Da biste zamrznuli svoje pite od borovnica, nemojte dodavati glazuru dok se ne odmrznu. Zamotajte šipke u čvrstu aluminijsku foliju i zatim ih prebacite u hermetički zatvorenu vrećicu za pohranu u zamrzivač.
Odmrznite ostatke pite od borovnica preko noći u hladnjaku i uživajte u njima unutar 3 mjeseca.
>>>>Pogledajte sve moje recepte OVDJE<<<
❓ Česta pitanja
Da! Umjesto da koristite kupovno punjenje limenke, samo naprijed i zgrabite svježe borovnice za pripremu domaći fil za pitu od borovnica. Lakše je hvala što mislite!
Naravno! Ako vam se borovnice ne sviđaju, možete ih zamijeniti drugom vrstom bobičastog voća ili omiljenom kombinacijom voća! Moj nadjev za pitu od kupina i nadjev od pite od višanja također su ukusni i jednostavni.
Apsolutno! Ove pite možete napraviti dan ranije ako ne dodate glazuru. Pločice čuvajte na sobnoj temperaturi u hermetički zatvorenoj posudi. Dodajte glazuru na vrh desno prije posluživanja. Također, pločice se mogu zamrzavati do 3 mjeseca!
😋 Više recepata za slastice
- Pločice za pitu od ananasa - Ove pločice od ananasa sadrže ukusni tropski ananas preliven maslačnom i ljuskavom koricom!
- Barovi za pitu od trešanja - Ovaj recept za pitu od trešanja izvrstan je za vašu sljedeću zabavu, okupljanje ili ručak!
- Pite od kupina - Ovi ukusni kvadrati za pitu se jednostavno pripremaju i potrebno vam je samo 30 minuta u pećnici!
- Apple Cobbler Barovi - Apple cobbler barovi puni su najboljih jesenskih začina i hrskavog okusa jabuke!
- Čokoladne pločice za pitu od pekana - Ovaj recept za pitu počinje korom od krem sira prelivenom žvakaćim čokoladnim nadjevom i hrskavim pekan orašima!
- Limunske pločice - Ako volite okus limuna u svojim desertima, morate probati ove pločice s limunom koje izazivaju ovisnost!
Volite li recept koji ste isprobali? Molim te otiđi ocjena s 5 zvjezdica u kartici s receptima ispod i/ili recenziju u odjeljku komentara niže na stranici.
Ostanite u kontaktu sa mnom putem društvenih mreža @ Pinterest, Facebook, Instagram, ili Twitter! Pretplati me na newsletter danas (bez spama, obećavam)! Ne zaboravite me označiti kada isprobate neki od mojih recepata!
📖 Recept
Šipke za pite s borovnicama
Sastojci
Šipke za pite s borovnicama
- ¾ kup maslac (omekšali - 12 žlica ili 1½ štapića maslaca)
- 1½ šalice šećer
- ½ čajna žličica sol
- 3 veliki jaja (na sobnoj temperaturi)
- 1½ čajna žličica ekstrakt vanilije
- 2¼ šalice višenamjensko brašno
- 21 oz nadjev za pitu od borovnica (1 limenka od 21 unce ili pogledajte moj recept)
Glazura od vanilije
- ½ kup šećer u prahu
- 1 žlica teški krem (ili punomasno mlijeko, ili pola i pola)
- ½ čajna žličica ekstrakt vanilije
Instrukcije
Šipke za pite s borovnicama
- Za početak zagrijte pećnicu na 350°F (175 ° C). Lagano poprskajte posudu za pečenje 9x13 neljepljivim sprejom za kuhanje.
- U velikoj zdjeli za miješanje umutite maslac, šećer i sol.¾ šalice maslaca, 1½ šalice šećera, ½ čajne žličice soli
- Zatim dodajte ekstrakt vanilije kao i jaja, jedno po jedno, pazeći da između svakog dodavanja miješate (*vidi bilješku). Možete dodati žlicu ili tako nešto brašna ako se vaša smjesa počne zgrušavati.3 velika jaja, 1½ žličice ekstrakta vanilije
- Zatim postupno umiješajte brašno dok se tijesto ne sjedini, pazeći da ga ne premijesite. Odvojite 1 šalicu gotovog tijesta za preljev.2¼ šalice višenamjenskog brašna
- U pripremljenu posudu za pečenje rasporedite tijesto tako da u ravnomjernom sloju prekrije cijelo dno posude. Zatim po vrhu rasporedite nadjev za pitu od borovnica. Na kraju, koristeći rezerviranu šalicu tijesta, žličnicama stavljajte vrh nadjeva od borovnica.21 oz nadjev za pitu od borovnica
- Pecite na 350 ° F. (175 ° C) 30-35 minuta. Gotovi su kada su štanglice poprimile zlatno-smeđu boju i tijesto na vrhu je potpuno pečeno. Premjestite posudu na žičanu rešetku za hlađenje. Ostavite pločice da se potpuno ohlade prije nego što ih prelijete glazurom od vanilije.
Glazura od vanilije
- U malu zdjelu za miješanje dodajte slastičarski šećer, vaniliju i vrhnje. Lagano promiješajte da se sjedini, a zatim prilagodite konzistenciju dodavanjem više vrhnja ili šećera po potrebi dok se glazura ne može lako razliti.½ šalice slastičarskog šećera, 1 žlica masnog vrhnja, ½ žličica ekstrakta vanilije
- Nakon što se štanglice za pitu od borovnica potpuno ohlade, možete ih žlicom pokapati glazurom od vanilije. Narežite šipke na kvadrate za posluživanje.
Oprema koja vam može zatrebati
Bilješke
- Ako vam je ponestalo konzerviranog nadjeva za pitu od borovnica, isprobajte moj jednostavan domaći nadjev za pitu od borovnica!
- Čuvajte sve preostale štanglice pite od borovnice u hermetički zatvorenoj posudi na sobnoj temperaturi do dva dana (bez glazure). Ako dodajete glazuru na bazi mlijeka, vaše štanglice za pite trebaju biti u hladnjaku.
- Da biste zamrznuli štanglice za pite od borovnica, dodajte glazuru tek nakon što se otope. Zamotajte šipke u čvrstu aluminijsku foliju i zatim ih premjestite u vrećicu za zamrzavanje koja se može zatvoriti. Odmrznite ih preko noći u hladnjaku i uživajte u njima unutar 3 mjeseca od zamrzavanja.
Ishrana
Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!
Dorothy kaže
Je li količina šećera u ovom receptu točna za nadjev iz limenke?
Angela @ BakeItWithLove.com kaže
Da, to je za tijesto za pitu (ne dodaje se nadjevu). Hvala na pitanju!