Ovaj nadjev za pitu od kupina sigurno će biti vaš novi omiljeni način upotrebe cijelih, pasiranih, svježih ili smrznutih kupina! U samo 20 minuta možete napraviti slatki voćni nadjev koji je ukusan i više od same pite! Isprobajte ga u svojim kolačima, muffinima, pogačicama ili bilo kojoj od svojih omiljenih peciva koja bi mogla imati malo voćnog okusa kupine!
Najbolji recept za nadjev za pitu od kupina
Ovaj nadjev za pitu od kupina pršti slatkog, voćnog okusa! Možete koristiti svježe ili smrznute kupine i svejedno će biti ukusno.
Nakon što probate domaći nadjev za pitu od kupina, više nikada nećete poželjeti verziju iz konzerve! To je super brz, super jednostavan recept za kuhanje koje svatko može napraviti!
Skoči na:
- Najbolji recept za nadjev za pitu od kupina
- 🥘 Sastojci za nadjev za pitu od kupina
- 🔪 Kako napraviti nadjev za pitu od kupina
- 💭 Angelini savjeti i bilješke o receptima
- 🥡 Pohranjivanje
- ❓ Zašto je moj nadjev za pitu od kupina tekući?
- ❓ Jesu li kupine isto što i crne maline?
- ❓ Ima li nadjev za pitu od kupina sjemenke?
- 🫐 Više recepata s bobicama
- 📋 Recept
- 💬 Komentari
🥘 Sastojci za nadjev za pitu od kupina
Možete koristiti svježe ili smrznuto kupine za ovaj recept. Ostali sastojci su možda već u vašoj kuhinji!
- Borovnice - 6 šalica kupina (4 šalice cijelih, pasiranih ili smrznutih s 2 šalice cijelih bobica ostavljenih sa strane).
- Šećer - 1 šalica.
- kukuruzni štirak - 6 žlice.
- Limun - 1 veliki limun (očišćena od kore i soka ili upotrijebite 2-3 žlice limunovog soka).
- Sol - 1 čajna žličica.
- Maslac - 2 žlice.
*Svakako pogledajte besplatnu karticu s receptima za ispis u nastavku za sastojke, točne količine i upute sa savjetima!*
🔪 Kako napraviti nadjev za pitu od kupina
Za ovaj nadjev za pitu potrebno je samo oko 10 minuta na ploči štednjaka. Trebat će vam mjerne posude, gumena lopatica i lonac.
Ovaj će recept učiniti oko Posluživanje 8, ili 6 šalica, nadjeva za pitu od kupina.
- Kombinirajte sastojke. U velikom loncu pomiješajte sve sastojke osim 2 šalice cijelih kupina (1 šalica šećera, 6 žlica kukuruznog škroba, 1 veliki limun bez korice i soka, 4 šalice kupina i 1 prstohvat soli). Promiješajte da se premaže.
- Toplina. Uključite plamenik na srednje jaka vrućina i povremeno promiješajte dok smjesa ne počne kuhati.
- Umiješajte cijele bobice. Nježno umiješajte preostale 2 šalice cijele bobice i 2 žlice maslaca pa maknite posudu s vatre da se ohladi.
Osim pite, možete koristiti svoju nadjev od kupina na vrh palačinke or francuski tost! Možete ga koristiti i za pripremu ukusnog jela kupina hrskava! Uživati!
💭 Angelini savjeti i bilješke o receptima
- Nadjev za pitu će se i dalje zgušnjavati kako se ohladi, a u hladnjaku će se još zgusnuti.
- Ovaj recept će dati rezultate otprilike 6 šalica nadjeva za pite, što bi trebalo biti dovoljno za većinu recepata za pite.
- Dopustite svom nadjevu za pitu ohladiti na sobnu temperaturu prije upotrebe u pitama, kolačima, pogačicama ili muffinima.
🥡 Pohranjivanje
Nakon što se ohladi, nadjev za pitu držite u hermetički zatvorenoj staklenci ili spremniku i stavite u hladnjak 4-5 dana.
Ohlađeni nadjev za pitu prebacite u vrećicu za zamrzavanje od pola galona i uklonite višak zraka. Položite ga ravno u zamrzivač radi lakšeg skladištenja i uživajte u njemu 6 mjeseci.
❓ Zašto je moj nadjev za pitu od kupina tekući?
Nadjev može biti tekuć ako niste dodali dovoljno kukuruzni štirak. Također može biti tekući ako ga niste dovoljno dugo zagrijavali (dok ne prokuha). Hlađenjem će se nastaviti zgušnjavati, pa je najbolje pričekati da nadjev postigne sobnu temperaturu prije nego što ga upotrijebite u pečenju.
❓ Jesu li kupine isto što i crne maline?
Možda izgledaju slično, ali jesu nije isto voće! Jezgra kupine je šuplja dok su crne maline iznutra čvrste. Kupine su također oštrije od crnih malina.
❓ Ima li nadjev za pitu od kupina sjemenke?
Kupine imaju sjemenke i one se za ovaj recept ne uklanjaju. Općenito su prilično nježan i manje primjetan jednom zagrijana. Ako su sjemenke problem, uvijek možete zgnječiti i procijediti kupine kroz mrežasto sito da ih uklonite.
🫐 Više recepata s bobicama
- Pečene krafne s borovnicama
- Tart od kupina
- Pita od borovnice
- Kolač od bijele čokolade i maline
- Pita od kupina i jabuka
- Krep od malina
Volite li recept koji ste isprobali? Molim te otiđi ocjena s 5 zvjezdica u kartici s receptima ispod i/ili recenziju u odjeljku komentara niže na stranici.
Ostanite u kontaktu sa mnom putem društvenih mreža @ Pinterest, Facebook, Instagram, ili Twitter! Ne zaboravite me označiti kada isprobate neki od mojih recepata!
📋 Recept
Nadjev za pitu od kupina
Sastojci
- 6 šalice kupina (4 šalice cijelih, pasiranih ili smrznutih s 2 šalice cijelih bobica ostavljenih sa strane)
- 1 kup šećer
- 6 žlica kukuruzni štirak
- 1 veliki limun (očišćena od kore i soka ili upotrijebite 2-3 žlice limunovog soka)
- 1 štipati sol
- 2 žlica maslac
Instrukcije
- U velikom loncu pomiješajte sve sastojke osim 2 šalice cijelih kupina (koji se može postaviti na stranu). Promiješajte da se premaže.1 šalica šećera, 6 žlice kukuruznog škroba, 1 veliki limun, 6 šalica kupina, 1 prstohvat soli
- Zagrijte lonac na srednjoj do srednje jakoj vatri. Povremeno promiješajte dok smjesa ne počne kuhati.
- Nježno umiješajte preostale cijele bobice i maslac, a zatim maknite posudu s vatre da se ohladi.2 žlica maslaca
Oprema koja vam može zatrebati
Bilješke
- Nadjev za pitu nastavit će se zgušnjavati dok se hladi, a još više će se zgusnuti kada se ohladi.
- Ovaj recept će dati otprilike 6 šalica nadjeva za pite, što bi trebalo biti dovoljno za većinu recepata za pite.
- Pustite da se nadjev za pitu ohladi na sobnu temperaturu prije nego što ga upotrijebite u pitama, kolačima, pogačicama ili muffinima.
- Za čuvanje: Kad se ohladi, držite nadjev za pitu u hermetički zatvorenoj staklenci ili posudi i stavite u hladnjak na 4-5 dana.
- Za zamrzavanje: Ohlađeni nadjev za pitu prebacite u vrećicu za zamrzavanje od pola galona i uklonite višak zraka. Stavite ga ravno u zamrzivač za jednostavno spremanje i uživajte u njemu unutar 6 mjeseci.
Ishrana
Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!
gospođa udovačica kaže
odlučio sam očistiti svoj zamrzivač tako što sam iskoristio malo bobičastog voća koje smo ubrali i spremili tijekom ljetnih i jesenskih mjeseci, mužić je predložio pitu pa sam mislio da ću isprobati tvoj recept! Želim reći da je ovo bilo jako divno... koristila sam pola kupina i pola malina jer nitko od nas nije veliki obožavatelj samih kupina. limunova korica uz sok bila je prekrasan dodatak, okusi su nostalgični da padnu u kuću moje bake kad sam bio dijete. hvala na dijeljenju!
anoniman kaže
Koliko dugo peći BlackBerry pitu nakon što se sve sastavi?
Angela @ BakeItWithLove.com kaže
Traje oko 45-50 minuta, pogledajte moju pitu od borovnica za više uputa https://bakeitwithlove.com/blueberry-pie/#recipe