To BBQ slanina omotana prokulica kombinirajte hrskavu slaninu, slatki med i svježe prokulice za ukusan prilog! Nikad se više nećete htjeti vratiti običnoj prokulici. Zapravo, ovi su tako ukusni da će postati novi prilog kad god zapalite roštilj!
Najbolji recept za prokulice umotane u slaninu
Bez obzira jeste li ljubitelj prokulica ili ne, ovo jelo morate kušati! Naravno, sve je ukusnije kad je umotan u slaninu, zar ne?
Obećavam da nikad nećeš moći vjerovati kako ukusno i stvara ovisnost ovo su bez da ih sami isprobate! Dakle, kada ste raspoloženi za pečenje na roštilju, moje prokulice umotane u slaninu s roštilja moraju biti na vrhu vašeg popisa obaveza!
Skoči na:
- Najbolji recept za prokulice umotane u slaninu
- 🥘 Sastojci za prokulice umotane u slaninu
- 💭 Savjeti za prokulice umotane u slaninu i recepte
- ❓ Koliko dugo kuhate prokulice na roštilju?
- ❓ Jesu li prokulice s roštiljem umotane u slaninu keto?
- ❓ Koju vrstu slanine koristite za BBQ prokulice umotane u slaninu?
- 😋 Najbolji recepti za priloge!
- 📋 Recept
🥘 Sastojci za prokulice umotane u slaninu
Ovaj recept koristi jednostavni, uobičajeni sastojci koje možete dobiti bilo gdje! Volim kad mogu pronaći svježe prokulice na tržnici!
- Prokulice - 1 funta svježih, cijelih prokulica (isprati i podrezati krajeve).
- Maslac - 3 žlice maslaca.
- Med - 2 žlice meda.
- paprika - ⅛ žličica dimljene paprike.
- Sol papar - ⅛ žličica soli i papra.
- slanina - 8 kriški slanine (ili ½ količine prokulice prerezane na pola).
Ove ukusne klice, naravno, možete i premazati vaš omiljeni umak za roštilj također!
*Obavezno pogledajte karticu s receptima u nastavku za sastojke, količine i upute!*
🔪 Kako napraviti BBQ prokulice umotane u slaninu
Ove prokulice umotane u slaninu za roštilj su kao jednostavno koliko god može! Jedini alat koji će vam trebati su vaš roštilj, zdjele za miješanje i ražnjići!
Ovaj recept je napisan za Posluživanje 4, pa udvostručite ili utrostručite seriju kako bi i svi vaši prijatelji mogli pojesti malo!
- Pripremite prokulice. Kuhajte na pari 1 funtu prokulice oko 5 minuta da omekša prije pečenja na roštilju. poslije, odmah isprati pod hladnom vodom kako biste zaustavili proces kuhanja.
- Premažite prokulice. U maloj posudi prikladnoj za mikrovalnu otopite 3 žlice maslaca i zatim dodajte 2 žlice meda i ⅛ žličica paprike. Promiješajte da se sjedini. Zatim premazati ohlađene prokulice u mješavina meda i maslaca u zdjelu za miješanje.
- Omotajte slaninom. Svaku prokulicu zamotajte polovicom trake od 8 komada slanine rasporediti na ražnjeve tako što ćete ražanj provući kroz mjesto gdje se preklapaju krajevi slanine. Začinite sa ⅛ žličica soli i papra.
- Roštilj. Prokulice stavite na roštilj i kuhajte ih oko 5-10 minuta, ovisno o toplini. Tijekom pečenja na roštilju okrenite prokulice kako bi se ravnomjerno ispekle i spriječile zagorijevanje.
- Poslužiti. Izvadite iz roštilja kad lijepo porumeni i natječaj za vilice. Poslužite odmah preliveno omiljenim BBQ umakom (opcionalno).
Ove ukusne prokulice umotane u slaninu za roštilj čine odličan prilog kada roštiljate s prijateljima ili obitelji! Uparite ih s nekim svinjski odresci na žaru, derišta, ili New Orleans BBQ škampi za kompletan, ukusan obrok!
💭 Savjeti za prokulice umotane u slaninu i recepte
- Možete ih napraviti unaprijed. Jednostavno pripremite prokulice, zamotajte ih u slaninu i stavite u hladnjak! Bit će spremni za odlazak ravno na roštilj!
- Prilikom branja svježe prokulice, tražite one koje su svijetlo zelene i izbjegavajte one s požutjelim lišćem. Za ovaj recept preporučam manje prokulice kako ih ne biste morali rezati na pola.
- Pohranjivanje: Ove prokulice umotane u slaninu za roštilj najbolje je poslužiti odmah. No, ako vam slučajno ostane, čuvajte ih u hermetički zatvorenoj posudi u hladnjaku do 3-4 dana.
- Podgrijavanje: Možete ih zagrijati u pećnici ili fritezi na 350°F (175 ° C) dok se ne zagrije na vaše zadovoljstvo - oko 7-8 minuta u fritezi i 10-15 minuta u pećnici.
❓ Koliko dugo kuhate prokulice na roštilju?
Trebat će vam kelj pupčar umotan u slaninu oko 10 minuta kuhati na roštilju nakon što su kuhani na pari nekoliko minuta. Ne zaboravite ih stalno okretati da vam ne izgore s jedne strane!
❓ Jesu li prokulice s roštiljem umotane u slaninu keto?
Može uz jednu manju preinaku! Izostavljanje meda znatno će smanjiti broj ugljikohidrata. Međutim, dok su prokulice povrće pogodno za ketoterapiju, jedna šalica još uvijek ima 4.7 neto ugljikohidrata. Dakle, i dalje ćete se morati ograničiti.
❓ Koju vrstu slanine koristite za BBQ prokulice umotane u slaninu?
Možete koristiti koju slaninu najviše volite! Osobno, radije koristim tanko rezano za ovaj recept kako bi postao dodatno hrskav i smanjio vrijeme kuhanja!
😋 Najbolji recepti za priloge!
- Dimljeni kukuruz na klipu
- Prženi krumpir s pačjom masnoćom
- Pečena Bamija
- Šparoge umotane u slaninu
- Prljava riža
- Bijeli čedar Mac i sir
Volite li recept koji ste isprobali? Molim te otiđi ocjena s 5 zvjezdica u kartici s receptima ispod i/ili recenziju u odjeljku komentara niže na stranici.
Ostanite u kontaktu sa mnom putem društvenih mreža @ Pinterest, Facebook, Instagram, ili Twitter! Ne zaboravite me označiti kada isprobate neki od mojih recepata!
📋 Recept
Brussel klice zamotane sa slaninom s roštilja
Sastojci
Instrukcije
- Isperite, obrezane klice brusnice kuhajte na pari oko 5 minuta kako bi omekšale prije pečenja na žaru. Isperite pod hladnom vodom.1 lb prokulica
- U maloj posudi sigurnoj za mikrovalnu otopite maslac i dodajte med i dimljenu papriku, promiješajte da se sjedini. Staviti na stranu.3 žlica maslaca, 2 žlica meda, ⅛ žličice dimljene paprike
- U srednjoj do velikoj posudi za miješanje (dovoljno velik za vaše prokulice) ohlađene prokulice premažite smjesom od mednog maslaca.
- Zatim zamotajte svaku od svojih prokulica s polovicom trake slanine, a zatim rasporedite na ražnjiće tako da ražnjiće zabodete kroz točku gdje preklapate krajeve slanine. Odozgo posolite i popaprite.⅛ žličice svake, sol i papar, 8 kriški slanine
- Pecite na roštilju oko 5-10 minuta, ovisno o toplini. Okrenite prokulice tijekom pečenja kako bi se ravnomjerno skuhali i spriječili zagorevanje s bilo koje strane.
- Maknite s roštilja kada lijepo porumeni i omekšajte viljuškom. Poslužite odmah, preliven omiljenim bbq umakom (Nije obavezno).
Oprema koja vam može zatrebati
Video
Bilješke
- Možete ih napraviti unaprijed. Jednostavno pripremite prokulice, zamotajte ih u slaninu i stavite u hladnjak! Bit će spremni za odlazak ravno na roštilj!
- Kada birate svježe prokulice, potražite one svijetlozelene i izbjegavajte one s požutjelim listovima. Za ovaj recept preporučam manje prokulice kako ih ne biste morali rezati na pola.
- Čuvanje: Ove prokulice umotane u slaninu za roštilj najbolje je poslužiti odmah. No, ako vam slučajno ostane, čuvajte ih u hermetički zatvorenoj posudi u hladnjaku do 3-4 dana.
- Podgrijavanje: Možete ih podgrijati u pećnici ili fritezi na 350°F (175 ° C) dok se ne zagrije na vaše zadovoljstvo - oko 7-8 minuta u fritezi i 10-15 minuta u pećnici.
Ishrana
Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!
Hvala što ste došli! Javi mi što misliš: