Brzo, jednostavno i ukusno balzamično pečeno prokulice preliveni su maslinovim uljem, ljutim balzamičnim octom i slatkim medom – okus je izvan ovoga svijeta! Ovi divno hrskavi prokulice vrhunski su lagani prilog uz povrće!
Balzamiko pečeno prokulice su ukusne, hrskave i super zdrave!
Tražite novi prilog od povrća? Moje balzamiko pečene prokulice su savršene! Lako ih je napraviti i ispeći super hrskavo.
Oni su savršeno zdravi prilog također - klice su jednostavno pečena s ukusnim začinima koji ističu i poboljšavaju okus klica.
Skoči na:
Ovaj ukusni recept za pečene prokulice s balzamikom ide i uz toliko jela! Može biti uz pečeno meso, talijanska jela, ribu na žaru ili vaš blagdanski stol! Ove pečene klice su jednostavno je tako lako voljeti!
❤️ Zašto će vam se svidjeti ovaj recept!
Super brzo! Prokulice su učinjeno za samo 30 minuta! Tako su jednostavni, poželjet ćete ih raditi tjedno!
Ukusnog okusa! Volim kako balzamični ocat i med pojačavaju hrskavo pečene klice - i tebi će se svidjeti!
Tako zdravo! Tko ne želi zdravu i ukusnu stranu? Moje balzamično pečeno prokulice nije samo punog okusa - već je prepuna vlakana, vitamina C, B6 i željeza!
🥘 Sastojci
Ovaj nevjerojatni recept za balzamično pečeno prokulicu razbit će vam čarape! Želite pokušati upotrijebite najkvalitetnije namirnice koje vam dođu u ruke, pa su jednostavni začini što je moguće aromatičniji!
- Prokulice - Htjet ćete da se svježe prokulice operu, da im se odreže kraj, a zatim da se prerežu na polovice ili četvrtine! volio bih male prerežite na pola, a veće na četvrtine kako bi bili lijepi i hrskavi posvuda.
- Maslinovo ulje - Ekstra djevičansko maslinovo ulje (EVOO) is najbolje za ovaj recept. Želite sav taj kvalitetan okus!
- Sol - Sviđa mi se morska sol ili himalajska sol za ovaj recept, ali možete koristiti što god imate pri ruci!
- Crni papar - Svježe mljeveno crni papar je najbolji za ovaj recept!
- Balsamico ocat - Sviđa mi se odležanog balzamičnog octa za prokulice, jer će imati najviše slatkoće i okusa! Ovo ćete samo dodati po ukusu.
- Med - Med dodaje ukusnu ljepljivu slatkoću prokulicama koje čini ovaj prilog neodoljivim! Ovdje možete dodati bilo koji med koji volite - ja volim med od poljskog cvijeća!
📖 Varijacije
Ako želite, možete dodati sjeckano bilje poput majčina dušica, kadulja ili ružmarin sa soli i paprom za slani, biljni okus koji tako dobro nadopunjuje balzamični ocat!
Želim pokušati još pečenog prokulica Recepti? Probaj moje jednostavno pržene klice Brussel, moje slatko i slano javor pečeni prokulice, ili moje nevjerojatno pečeno prokulice sa slaninom i umakom od senfa Dijon!
Želite li napraviti svoj prokulice umjesto u fritezi? Isprobajte moj zračne friteze prokulice i slijedite upute, a zatim prelijte balzamičnim octom i medom po želji!
🔪 Upute korak po korak
Ovo je tako jednostavan recept koji se sastavlja za samo 30 minuta! Vaš pećnica treba biti zagrijana kako bi klice postale hrskave.
- Prep. Zagrijte pećnicu na 425 ° F (218 ° C) i obložite lim za pečenje papirom za pečenje ili aluminijskom folijom za izdržljivost.
- Začinite svoje prokulice. Na limu za pečenje ili u posebnoj posudi za miješanje premažite 1 funtu prokulica s 1 žlicom ekstra djevičanskog maslinovog ulja i začinite s ½ žličice soli i ¼ žličice mljevenog papra. Zatim, klice temeljito bacite tako da je svaki komad premazan začinima. Klice rasporedite na pripremljeni lim za pečenje u jednom, ravnom sloju.
- Pecite svoje prokulice.Stavite klice u središte srednje rešetke pećnice i pecite na 425 ° F. (218 ° C) na 15 minuta. Zatim izvadite klice i promiješajte ili preokrenite kako bi se druga strana klica skuhala, a zatim vratite u pećnicu na dodatnih 10 minuta. Ako želiš, možete kuhati dodatnih 5 minuta za dodatno hrskavo prokulice.
- Dovršite svoje prokulice. Pečene klice izvadite iz pećnice i prelijte s preostalom žlicom ekstra djevičanskog maslinovog ulja, ½ žlice balzamičnog octa (ili više po ukusu)i po želji ½ žličice meda. Provjerite je li sve dobro premazano i poslužite odmah!
My jednostavno za izradu, ukusni balzamički pečeni prokulici savršeni su prilog za mnoge večere! Lako može pratiti brzo pečeno pile tijekom tjedna ili biti dio namaza za Dan zahvalnosti ili Božića!
S čim god odlučite poslužiti - bit će nevjerojatno! Uživati!
💭 Angelini savjeti i bilješke o receptima
Toplo preporučujem upotrebu svježe, ne smrznuto prokulice, za ovaj recept!
- Korištenje svježeg osigurat će klice ispeći lijepo i hrskavo i nikad nisu pokisli!
- Ako možete pronaći samo smrznuto, ne želite ih odmrznuti. Zamrznute klice prelijte začinima i stavite izravno u pećnicu da se peku kako bi bili manje vlažni!
Pokušajte ne gomilati tavu pri dodavanju prokulica!
- Stavljanje klica jedan ravnomjerno raspoređen sloj pobrinut će se da se klice ispeku i da se ne pare kako bi ostale ljupko hrskave! Po potrebi možete koristiti i dvije posude.
Prije nego što izrežete prokulice, dobro ih je ošišati previše.
- ukloniti bilo kakvo rastresito ili obezbojeno lišće. Zatim odrežite žilavi donji kraj, jer ga ponekad može biti teško žvakati.
- Nakon što se klice ošišaju, prerežite ih na pola ili četvrtine tako da se ravnomjerno ispeku, i sve ima ista količina nježnosti.
Pohrana i podgrijavanje
Prokulice će se čuvati u hladnjaku, ali će dobiti njihov okus oštrije i manje slatko kako vrijeme prolazi. Preporučio bih da jedete ne više od 3-4 dana. Da biste ih spremili, ohlađene pečene prokulice stavite u hermetički zatvorenu posudu ili vrećicu za zamrzavanje.
Po želji ove ukusne pečene prokulice možete zamrznuti! Kad se skuha i ohladi, premjestite u hermetički zatvorenu posudu ili vrećicu za zamrzavanje i zamrznuti do 1 godine!
Podgrijavanje balzamično pečenog prokulica
Podgrijavanje zaostalog pečenog prokulica tako je jednostavno! Najbolja metoda, po mom mišljenju, koristi pećnicu.
Zagrijte pećnicu na 350 ° F (175 ° C) i raširite ostatke klica (nemojte odmrzavati ako ste ih zamrznuli) ravnomjerno na plehu. Pecite oko 10 do 15 minuta ili dok opet ne budu vrući i hrskavi!
🥕 Više sjajnih vegetarijanskih strana
❓ Česta pitanja
Prokulice su povrće krstašice poput kupusa ili brokule. Kad se prekuhaju, proizvode kemikalije koje mogu dati onaj miris sumpora u kojem nitko od nas ne uživa. Moje pečene prokulice brzo se peku na jakoj vatri - tako će i biti savršeno kuhano i nikada ne smrdi!
Ako su vam klice ispale vlažne, moguće je da su bile prenatrpane u tavi! Važno im je dati puno prostora kako se ne bi pare. Također, pobrinite se da ih pečete dok ne dosegnu željenu razinu hrskavosti! Ako još uvijek nisu hrskavi nakon početnog navedenog vremena, možete dodati intervale od 5 minuta dok ne budu predivno hrskavi!
Volite li recept koji ste isprobali? Molim te otiđi ocjena s 5 zvjezdica u kartici s receptima ispod i/ili recenziju u odjeljku komentara niže na stranici.
Ostanite u kontaktu sa mnom putem društvenih mreža @ Pinterest, Facebook, Instagram, ili Twitter! Ne zaboravite me označiti kada isprobate neki od mojih recepata!
📋 Recept
Balzamično pečeno prokulice
Sastojci
- 1 lb klice brussel (oprati, izrezati i prerezati na pola ili četvrtine)
- 2 žlica maslinovo ulje (ekstra djevičansko - podijeljeno, 2 porcije po 1 žlica)
- ½ čajna žličica sol
- ¼ čajna žličica mljeveni crni papar
- ½ žlica balsamico ocat (okusiti)
- ½ čajna žličica med (Nije obavezno)
Instrukcije
- Zagrijte pećnicu na 425 ° F (218 ° C) i obložite lim za pečenje papirom za pečenje ili aluminijskom folijom.
- Ili na lim za pečenje, ili u zdjelu, prokulice premažite s 1 žlicom maslinovog ulja i začinite solju i paprom. Temeljito promiješajte, a zatim ravnomjerno rasporedite na pripremljeni lim za pečenje.1 lb prokulica, 2 žlica maslinovog ulja, ½ žličice soli, ¼ žličica mljevenog crnog papra
- Pecite u pećnici na 425°F (218 ° C) 15 minuta, zatim promiješajte i vratite u pećnicu na dodatnih 10 minuta. Nastavite kuhati još 5 minuta za ekstra hrskave prokulice.
- Izvadite iz pećnice i prelijte preostalom žlicom maslinovog ulja, balzamiko octa i meda po želji. Poslužite odmah.½ žlice balzamičnog octa, ½ žličice meda
Bilješke
- Klice prokulice prerežite na pola ili četvrtine tako da budu približno iste veličine. Na ovaj način ravnomjerno se peku i svi su na istoj razini nježnosti.
Ishrana
Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!
Hvala što ste došli! Javi mi što misliš: