Pečena piletina s avokadom je tako jednostavan i ukusan, nema šanse da ne postane novi obiteljski favorit! Avokado, sir i slanina na vrhu zlatno-smeđe pečenih pilećih prsa za glavno jelo koje je odlično poslužen uz gotovo sve!
Sirnasta, kremasta i prelivena dimljenom slaninom – moja pečena piletina s avokadom nevjerojatno je lagana večera!
Piletina je uvijek na mojoj rotaciji večere, ali volim je mijenjati koliko god mogu! Savršeno pečena i začinjena pileća prsa prelivena su kremastim, zrelim avokadom, otopljenim cheddar sirom i hrskavom slaninom.
Moja slanina avokado piletina je ozbiljno, tako dobro. Piletina se tako dobro slaže sa slaninom, sirom i avokadom – i dobro se slaže s gotovo svim strana.
Skoči na:
Poslužite uz rižu i grah, pečeni ili pire krumpir, ili čak kao sendvič! Kako god se odlučili poslužiti, ovo nevjerojatno glavno jelo sigurno će biti ukusno.
❤️ Zašto će vam se svidjeti ovaj recept!
To je Cheesy! Ova pileća prsa prekrivena su rastopljenim, neodoljivo ukusnim cheddar sirom!
Brzo je! Ovaj obrok je već brzo napraviti, ali još je brže ako koristite kotlete od pilećih prsa koje se brzo kuhaju!
Prepuno je okusa! Slanina, sir i ukusna mješavina začina čine ova pileća prsa tako nevjerojatno ukusnog!
🥘 Sastojci
Moja pečena piletina s avokadom koristi nemasna pileća prsa začinjena moja neodoljiva sezona za piletinug! Pun je češnjaka u prahu, paprike, crnog papra i ukusnog začinskog bilja koje ovu piletinu čini tako ukusnom.
- 3 kriške slanine – Prerežite slaninu na pola za ovaj recept! Volim koristiti debelo rezanu dimljenu slaninu od jabuke, ali vi možete koristite svoju omiljenu vrstu slanine.
- 1 ½ funte pilećih prsa – Koristiti pileća prsa bez kostiju i kože za ovaj recept! Više volim pileća prsa, ali možete lako zamijeniti pileća bedra bez kostiju i kože.
- 1 žlica začina za piletinu – Napraviti moj jednostavan recept ili upotrijebite svoj omiljeni začin za piletinu kupljen u trgovini.
- 2 velika avokada - Za ovaj recept možete koristiti i 3 srednja avokada. Provjerite jeste li odabrali najzrelijeg avokada!
- 1 šalica sira – Koristite cheddar ili mješavinu cheddara i Monterey jack na vrhu pilećih prsa. više volim natrgati svoj sir, ali možete kupiti prethodno usitnjene!
*Svakako pogledajte besplatnu karticu s receptima za ispis u nastavku za sastojke, točne količine i upute sa savjetima!*
🔪 Upute korak po korak
volio bih koristite lijevano željezo tava za ovaj recept za piletinu. Ne samo da je siguran za pećnicu, već i peče piletinu do prekrasne zlatno smeđe boje!
- Hrskava slanina. Počnite tako da stavite 3 kriške slanine, prerezane na pola, u hladnu tavu od lijevanog željeza (ili neka druga tava ili tava za pečenje). Zatim zagrijte tavu na srednje jakoj vatri i kuhajte dok ne postane hrskava i zlatna. Nakon što je slanina pečena do željene razine, izvadite komadiće na tanjur obložen papirnatim ručnikom i ostavite sa strane.
- Pecite pileća prsa. Zatim zagrijte pećnicu na 400 ° F. (205 ° C) i ocijediti sve osim oko žlice slanine kaplje iz svoje tave. Zatim obilno začinite 1 ½ funte pilećih prsa sa svih strana s otprilike 1 žlicom začina za piletinu. Nakon što je piletina začinjena, stavite u tavu i pržite dok ne porumeni, oko 4 do 5 minuta.
- Završite pečenjem pilećih prsa. Nakon što ste zapržili prvu stranu pilećih prsa, okrenite i pecite drugu stranu pilećih prsa dodatnih 4 do 5 minuta. Zatim premjestite tavu s pilećim prsima na srednju rešetku zagrijane pećnice. Dovršite piletinu u pećnici 15 do 20 minuta, ili dok piletina ne postigne unutarnju temperaturu od 160°F (71 ° C).
- Pripremite preljev. Dok je piletina završiti u pećnici, narežite 2 velika avokada i naribajte 1 šalicu cheddara ili cheddar/Monterey jack sira. Zatim izmrvite ili nasjeckajte hrskavu slaninu i ostavite sastojke za preljev sa strane dok ne budu spremni za upotrebu.
Sastavite, pecite i poslužite
- Sastavite i otopite sir. Kada je piletina potpuno pečena, izvadite je iz pećnice. Zatim na svaku pileća prsa dodajte jednaku količinu narezanog avokada, naribanog cheddar sira ili mješavine sira i izmrvljene slanine. Zatim stavite pećnicu da se peče na jakoj vatri. Nakon što se zagrije, stavite sastavljenu pečenu piletinu s avokadom u sredinu pećnice i otopite sir, oko 2 do 3 minuta. Kad se otopi, izvadite iz pećnice i odmah poslužite.
Moja pečena piletina s avokadom u siru je sve što bi laka večera trebala biti. Obožavam poslužiti ovu piletinu za večeru ukrašenu nasjeckanim cilantrom ili zelenim lukom za pik boje!
Poslužite s prilogom pahuljasta riža or prhki pečeni krumpir i imate pobjedničku pileću večeru. Uživati!
💭 Angelini savjeti i bilješke o receptima
- Za brže kuhanje narežite pileća prsa na pileće kotlete! To možete učiniti tako što ćete prsa prepoloviti vodoravno ili "u stilu leptira". Da biste to učinili, stavite ruku na pileća prsa i polagano narežite oštrim nožem. Tako ćete dobiti dva tanja pileća kotleta koja će se skuhati za otprilike pola vremena!
- Ako koristite kotlete od pilećih prsa, preskočite pećnicu i kuhajte ih do kraja na štednjaku! Kotleti od pilećih prsa se brzo peku, tako da ih ne morate dovršiti u pećnici prije preljeva slaninom, avokadom i sirom.
- Budite sigurni da koristite zreli avokado za najbolje rezultate! Kada berete avokado, kožica mora biti tamnoljubičasta/smeđa, a avokado bi trebao biti lagano mekan na dodir. Također možete ostaviti avokado na pultu ili na toplom mjestu dan ili dva ako ga trebate dozrijeti.
- Preporučam da sami naribate ili naribate sir za najbolje otapanje! Prethodno naribani sir premazan je konzervansima i škrobom kako bi se spriječilo zgrudavanje, što također sprječava njegovo ravnomjerno otapanje. Rezanjem sira iz bloka dobiva se sir koji se savršeno topi!
- Pažljivo pazite na piletinu dok se peče! Brojleri mogu vrlo lako izgorjeti, pogotovo ako je vaš stalak blizu izvora topline. Pažljivo promatrajte i povucite piletinu čim se sir otopi!
- Nemate vremena za pripremu začina za piletinu? Možete jednostavno kupiti svoju omiljenu marku iz trgovine! Preporučujem dobar začin za piletinu poput Mrs. Dash ili McCormick, ali možete koristiti i Cajun začin ili čak a začin za taco za piletinu!
Pohrana i podgrijavanje
Ohlađenu ostatke piletine čuvajte u hladnjaku za do 2 dana za najbolje rezultate! Preporučam zamotati komade piletine u plastičnu prozirnu foliju ili ih spremiti u hermetički zatvorenu posudu.
Ovu pečenu piletinu s avokadom možete zamrznuti! Preporučam da avokado izvadite ili izostavite prije zamrzavanja kako tada ne bi posmeđio preljev svježim avokadom nakon ponovnog zagrijavanja.
Komade piletine dobro zamotajte u plastičnu prozirnu foliju i čuvajte ih u vrećici za zamrzavanje ili hermetički zatvorenoj posudi do 3 mjeseca!
Podgrijavanje piletine s avokadom
Više volim podgrijati svoju pečenu piletinu s avokadom u pećnici! Preostale komade stavite u posudu za pečenje i pokriti komadom folije kako bi piletina ostala vlažna.
Ponovo zagrijte u pećnici na 350°F (175°C) 15 do 20 minuta dok se piletina potpuno ne zagrije ili ne dosegne unutarnja temperatura ponovnog zagrijavanja od 165°F (75°C).
🥘 Ostale sjajne ideje za večeru
- Pileći bataci za sporo kuhanje
- Tepsija od šunke i krumpira
- Crockpot oko okruglog pečenja
- Tava za kupus Kielbasa
- Burgeri od divljači
Volite li recept koji ste isprobali? Molim te otiđi ocjena s 5 zvjezdica u kartici s receptima ispod i/ili recenziju u odjeljku komentara niže na stranici.
Ostanite u kontaktu sa mnom putem društvenih mreža @ Pinterest, Facebook, Instagram, ili Twitter! Ne zaboravite me označiti kada isprobate neki od mojih recepata!
📋 Recept
Pečena piletina od avokada
Sastojci
- 3 kriške slanina (prepolovljeno)
- 1 ½ lbs pileća prsa (bez kostiju, bez kože)
- 1 žlica začin za piletinu (vidi recept, ili koristite svoju omiljenu marku)
- 2 veliki avokado (ili 3 srednja avokada)
- 1 kup sir (isjeckano - koristite cheddar ili mješavinu cheddara i Monterey jack)
Instrukcije
- Zagrijte tavu od lijevanog željeza (ili tava ili tava pogodna za pećnicu) na srednje jakoj vatri s prepolovljenim trakama slanine stavite u tavu dok su hladne. Kuhajte dok ne postanu hrskavi, a zatim izvadite iz tave na tanjur obložen papirnatim ručnikom i ostavite sa strane.3 kriški slanine
- Zagrijte pećnicu na 400 ° F (205 ° C).
- Ostavite otprilike jednu žlicu slanine koja curi u tavu. Pileća prsa obilno začinite sa svih strana, a zatim stavite u tavu i pržite dok ne porumene, oko 4-5 minuta.1 žlica začina za piletinu, 1 ½ lbs pilećih prsa
- Okrenite i pecite naličje vaših pilećih prsa dodatnih 4-5 minuta. Prebacite tavu s pilećim prsima u prethodno zagrijanu pećnicu i završite 15-20 minuta ili dok pileća prsa ne dosegnu unutarnju temperaturu od 160°F (71 ° C).
- Narežite avokado i naribajte sir dok se piletina peče u pećnici.2 velika avokada, 1 šalica sira
- Nakon što je piletina potpuno kuhana, na svaku pileća prsa ili kotlet prelijte slaninu, narezani avokado i naribani cheddar sir ili mješavinu sira. Postavite pećnicu na najjaču temperaturu.
- Stavite sastavljenu piletinu s avokadom u sredinu zagrijane pećnice i otopite sir, otprilike 2-3 minute. Izvadite iz pećnice i odmah poslužite.
Oprema koja vam može zatrebati
Bilješke
- Za brže kuhanje možete prepoloviti debela pileća prsa na leptir način, tako da napravite dva tanja kotleta od pilećih prsa.
- Kotleti s pilećim prsima mogu se u potpunosti skuhati samo na način kuhanja, bez potrebe dovršavanja u pećnici prije sastavljanja sa slaninom, avokadom i sirom.
- Stavite ostatke u hermetički zatvorenu posudu i pojedite u roku od 1-2 dana za najbolje rezultate (tekstura avokada će se brzo pokvariti).
Ishrana
Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!
maglovit kaže
Cijeloj obitelji se svidio ovaj recept. Oboje moje mlađe djece pitalo je ima li još.
Kirby L kaže
Iako je okus bio vrlo dobar, ali je trebalo tri puta duže da se piletina ispeče na 160° kako je navedeno u receptu? Također je vrlo teško spriječiti da avokado i slanina ne otpadnu dok jedete. Mislim da bih, kad bih ponovno radila ovaj recept, radila piletinu narezanu na kockice s izmrvljenom slaninom i avokadom narezanim na kockice, tako da je lakše jesti.
Angela @ BakeItWithLove.com kaže
Na vaše vrijeme kuhanja utjecat će koliko su tanka pileća prsa. Tanke, plosnate kotlete od pilećih prsa također je puno lakše jesti (ali piletina narezana na kockice također bi bila jednostavan način za pripremu!).
Rita Sultana kaže
Izgleda ukusno. Sutra ću ga kuhati. Možete li mi, molim vas, poslati svoj recept za začin za piletinu, više volim domaće od gotovih
Angela @ BakeItWithLove.com kaže
Bok Rita! Konačno sam dodala još svojih mješavina začina na web stranicu i začini za piletinu su dostupni ovdje https://bakeitwithlove.com/chicken-seasoning/
Hvala na pitanju i uživajte u piletini!