Skvoš s fritezom je smiješno jednostavan prilog od povrća za napraviti koji je super ukusan i super brz za napraviti! Uparite ga s gotovo svim proteinima kao glavno jelo i uživajte u laganom, low-carb jelo koje će svi voljeti!
Zračna friteza žuta tikva
Uvijek se poslužim povrćem uz večeru, a tikvica je omiljena među mojom obitelji! Skvoš s fritezom (bez pohanja) je tako jednostavno napraviti, a trebat će vam manje od 15 minuta od početka do večere!
Da biste napravili tikvicu za prženje na zraku, možete upotrijebiti bilo koju ljetnu sortu tikve. Koristim svježu žutu tikvicu - bilo krivudav vrat ili ravni vrat, ovisno o tome što najbolje izgleda u trgovini. Tikvicu također možete zamijeniti tikvicama ili paštetama, oboje su voljene u ovom domaćinstvu!
Skoči na:
Ako volite ljetni skvoš koliko i ja, svidjet će vam se i ovo.
Bez obzira na povrće koje ste odabrali, friteza će učiniti svoju čaroliju i imat ćete lijepi vege prilog u trenutku. Posuti s malo začina, svidjet će vam se svježi okus nakon što se prži na zraku!
🥘 Sastojci
Ovaj je popis recepata kratak, a svu raskošnost prepušta samoj tikvici. Plus, sve je boljeg okusa nakon kuhanja u zračnoj fritezi, pa očekujte da će ih progutati i nestati!
- Žuta tikva (ili neki drugi ljetni squash) - Pogledajte što vam ima u trgovini ili pomiješajte to dvoje. Ovisno o tome gdje živite i sezoni, idite na ono što je najsvježije.
- Maslinovo ulje - Kada koristite fritezu, malo ulja ide daleko. Tako se vaša hrana može pripremiti puno zdravije od tradicionalnog prženja na ulju.
- Sol papar - Okusiti. Ne pretjeruj, kao uvijek možete dodati više začin.
- Sol od češnjaka (Nije obavezno) - Izvrsna zamjena za upotrebu umjesto obične soli. Možete i probati sol celera, Što je jedna od mojih omiljenih za ovu vege.
*Obavezno pogledajte donju karticu s receptima za sastojke, količine i upute!*
🔪 Upute korak po korak
Ako redovito koristite svoju fritezu, već znate kako je jednostavno funkcionirati. Ako ste novi u svijetu friteza, uskoro ćete naučiti kako svestran i koristan kuhinjski uređaj može biti.
Da ne spominjem, hranu uvijek izlazi ukusno! Stalno koristim svoj!
- Zagrijte svoju fritezu na 400 stupnjeva F (205 stupnjeva C). Slijedite upute vašeg friteze za predgrijavanje.
- Operite i narežite žutu tikvicu (ili tikvice ili druge ljetne vrste tikvica) na kriške od ½ inča. Sklon sam prvo izrezati manje dijelove uz vrat tikve, a zatim ih narezati širina dijela tijela pola. * Ako imate super mršavi tikvicu, vjerojatno ga nećete trebati prerezati na pola. A ako uzmete masnog, možda ćete morati smanjiti dio tijela na trećine ili četvrtine. Koristite svoju prosudbu i pokušajte da svi komadići budu približno iste veličine, tako da se ravnomjerno kuhaju.
- Premažite narezanu žutu tikvicu s maslinovim uljem i začinima po izboru. Učinite to u velikoj zdjeli i bacite je čistim rukama ili velikom žlicom.
- Prevučenu tikvicu prebacite u košaru vaše friteze. Blago preklapanje je u redu, jednostavno ne želite da se kriške tikve nagomilaju jedan na drugoga.
- Kuhajte žutu tikvicu na 400 stupnjeva F (205 stupnjeva C) 6-8 minuta, ili do povrća su na vašoj željenoj razini nježnosti. * Ne volim svoje premekane, pa ih obično vadim s ranije strane.
- Izvadite iz svoje friteze i poslužite odmah nakon kuhanja - ili pokrenite drugu seriju, ponavljajući po potrebi.
Obožavam ovu tikvicu od friteze kao jednostavan prilog za gotovo sve što napravim! Poslužite ih uz sočne pancirani rebrasti odrezak ili moje friteza cijela piletina za nevjerojatne večere!
🥡 Pohranjivanje
Ostatke stavite u hermetički zatvorenu posudu (jednom potpuno ohlađeno) a kuhane tikve ili tikvice ohladite u hladnjaku do 3-4 dana. Ako ste tikvicu držali u hladnjaku, možete je jesti hladnu. Ponekad stavim nekoliko kriški u foliju s kozjim sirom ili svježom mozzarellom i sušenim rajčicama s pestom. Odlično je!
Do zamrznite svoju tikvicu za fritezu, stavite ohlađenu tikvicu na lim za pečenje u jednom sloju. Zamrznite oko 2 sata, a zatim prenesite smrznutu tikvicu u hermetički zatvorenu posudu za zamrzavanje ili vreću za skladištenje zamrzivača.
😋 Još sjajnih recepata za fritezu
Volite li recept koji ste isprobali? Molim te otiđi ocjena s 5 zvjezdica u kartici s receptima ispod i/ili recenziju u odjeljku komentara niže na stranici.
Ostanite u kontaktu sa mnom putem društvenih mreža @ Pinterest, Facebooku, Instagramu, ili Twitter! Ne zaboravite me označiti kada isprobate neki od mojih recepata!
📋 Recept
Skvoš s fritezom
Sastojci
- 1 srednji žuta tikva (ljetna tikva ili tikvice)
- ½ žlica maslinovo ulje
- svaki, sol i papar (okusiti)
- sol češnjaka (nije obavezno, izostavite sol)
Instrukcije
- Zagrijte svoju fritezu na 400 stupnjeva F (205 stupnjeva C).
- Operite i narežite žute tikve (ili ljetne tikve ili tikvice) na kriške otprilike ½ inča. * Obično narežem manje komade duž vrata žute tikve, a zatim prepolovim širinu dijela tijela tikve. Nastavite s rezanjem.
- Premažite nasječenu tikvicu narezanu maslinovim uljem i začinom bacajući tikvicu u posudu, a zatim je prebacite u košaru svoje friteze.
- Kuhajte na 400 stupnjeva F (205 stupnjeva C) 6-8 minuta ili dok tikva ne dosegne željenu razinu nježnosti.
Oprema koja vam može zatrebati
Ishrana
Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!
Hvala što ste došli! Javi mi što misliš: