Nježni, sočni svinjski kotleti za prženje na zraku nevjerojatno su ukusan način da poslužite svoje svinjske kotlete bez kostiju za obiteljsku večeru! Super su laki, fini i brzi, a lako se mogu upariti s gotovo svim prilozima!
Svaki put napravite savršeno kuhane svinjske kotlete sa svojom fritezom!
Svinjski kotleti su klasična američka jela, ali davno su prošli dani robovanja na vrućoj pećnici jer su se pojavile friteze na zrak olakšajte radnim danima večere!
Ovo klasično glavno jelo se zadržalo, a za to postoji dobar razlog. jesu nježno, ukusno i sočno - i okupit će se cijela obitelj za stolom za večeru.
Skoči na:
Ovaj prilično jeftin rez mesa izvrstan je za hranjenje gomile i zahtijeva vrlo malo truda da bi se postigao pikantan, zadovoljavajući okus. Pa nabavi kreativno sa začinima ili neka bude jednostavno!
U svakom slučaju, imat ćete novi obiteljski miljenik s ovim receptom.
❤️ Zašto će vam se svidjeti ovaj recept!
Nježna svinjetina! Već sam to rekao, ali vaša je friteza izvrstan alat za sočno i mekano meso iznutra s hrskavim vanjskim mesom.
Svestrani su! Svinjetina ide uz svaki prilog koji vam padne na pamet!
To je lako! Samo ga začinite, skuhajte, okrenite i odmorite. Voila!
🥘 Sastojci
Ne dopustite da vas jednostavnost zavara! Svinjski kotleti ne trebaju puno da bi bili ukusni.
- 4 svinjske kotleta - Koristite 4 kotleta, idealno oko 1 ¼-inča debljine.
- Sol papar (okusiti)
- Neobavezno bilje - Ovaj recept je napisan s vrlo jednostavnim začinima, solju i paprom, ali bilo koji broj bilja i začina bio bi divan uz svinjetinu. Neki od mojih favorita su začinsko bilje timijan, ružmarin i kadulja.
*Svakako pogledajte besplatnu karticu s receptima za ispis u nastavku za sastojke, točne količine i upute sa savjetima!*
🔪 Upute korak po korak
Postoje samo 4 jednostavna koraka, od početka do kraja. Za ovaj recept trebat će vam friteza i par silikonskih kuhinjskih hvataljki.
- Predgrijati. Neka 4 svinjske kotleta zagrije sobnu temperaturu, otprilike 30 minuta prije kuhanja kako bi se osiguralo da se kuhaju ravnomjerno. U međuvremenu, zagrijte svoju fritezu na 400℉ (205 ℃). Zatim posolite i popaprite s obje strane kotlete po ukusu.
- Kuhati. Kad je friteza zagrijana, slažite kotlete u jednom sloju u košari pazeći da ne preklapaju se. Zatim zatvorite fritezu i kuhajte 6 minuta.
- Flip. Izvucite košaru i okrenite kotlete. Zatim nastavite kuhati još 6 minuta (*vidi bilješku) ili do unutarnja temperatura doseže 145℉ (63 ℃).
- Odmorite se i poslužite. Pustite da se meso odmori 5 minuta prije posluživanja.
Uz svinjetinu možete poslužiti gotovo sve, ovisno o tome koliko je začinjeno. Neke od mojih omiljenih all-around strana su kiflice sa sirom, instant lonac pirjani crveni kupusi pečene žute tikve, Uživajte!
💭 Angelini savjeti i bilješke o receptima
- Vrijeme kuhanja temelji se na prosječnom svinjskom kotletu. U prosjeku, svinjski odrezak bez kosti je debeo 1 ¼ inča i težak 6 unci.
- Možete koristiti smrznutu svinjetinu. Obavezno prema tome prilagodite vrijeme kuhanja. Zamrznutu svinjetinu kuhajte na 400℉ (205 ℃) oko 8 minuta prije okretanja. Zatim nastavite kuhati do unutarnja temperatura doseže 145℉ (63 ℃).
- Koristite sljedeća (predložena) vremena kuhanja kada pržite na zraku iz zamrznutog: Odrezak od ½ inča lungića: 7 do 9 minuta
Svinjski kotlet od 1 inča: 9 do 11 minuta
Odrezak od 1 ½ inča lungića: 11 do 13 minuta
Svinjski kotlet od 2 inča: 13 do 15 minuta - Vrijeme kuhanja će varirati. To će uvelike ovisiti o debljini vaših kotleta i vašem modelu friteze.
Pohrana i podgrijavanje
Kako bi svinjski kotleti prženi na zraku ostali svježi, sve ostatke zamotajte u foliju ili ih stavite u hermetički zatvorenu posudu u hladnjaku do 3-4 dana.
Ako ih zamrznete, pojedite ih Unutar 3 mjeseci za najbolji okus, a obavezno ih pokrijte plastičnom vrećicom za zamrzavanje ako koristite foliju.
Smrznute ostatke odmrznite u hladnjaku preko noći prije podgrijavanja.
Podgrijavanje zračne friteze Svinjske kotlete
Za najbolje rezultate stavite ostatke u posudu za pečenje s malo juhe na dnu i prekrijte ga folijom. Kuhajte na 325°F (163 ° C) 20 do 25 minuta ili dok se ne zagrije na vaše zadovoljstvo.
😋 Još sjajnih recepata za fritezu
Volite li recept koji ste isprobali? Molim te otiđi ocjena s 5 zvjezdica u kartici s receptima ispod i/ili recenziju u odjeljku komentara niže na stranici.
Ostanite u kontaktu sa mnom putem društvenih mreža @ Pinterest, Facebook, Instagram, ili Twitter! Ne zaboravite me označiti kada isprobate neki od mojih recepata!
📋 Recept
Friteza Svinjski kotleti
Sastojci
- 4 kotleti od svinjskih lungića (4 svinjska kotleta bez kostiju, debljine 1 ¼ inča)
- svaki, sol i papar (okusiti)
Instrukcije
- Izvadite svinjske kotlete iz hladnjaka 30 minuta prije kuhanja kako bi mogli doći na sobnu temperaturu (ovo im pomaže da se ravnomjerno kuhaju). Zatim zagrijte svoju fritezu na 400°F (205 ° C) 5 minuta i obilno začinite svoje svinjske kotlete solju i paprom po ukusu.4 svinjska kotleta, svaki, sol i papar
- Nakon što se friteza na zraku prethodno zagrije, položite začinjene svinjske kotlete u jednom sloju u košaru friteze. Kuhajte svoje kotlete 6 minuta, a zatim izvucite košaru i okrenite kotlete.
- Kuhajte svoje svinjske kotlete još 6 minuta (*vidi bilješku), ili dok unutarnja temperatura ne dosegne 145°F (63 ° C). Ostavite kuhane kotlete da se odmore 5 minuta prije posluživanja.
Oprema koja vam može zatrebati
Bilješke
- Prosječni svinjski hrbat bez kostiju debljine je otprilike 1 ¼ inča i teži oko 6 unci.
- Za ovaj recept možete koristiti smrznute kotlete. Ako su zamrznuti, kuhajte kotlete na 400°F (205 ° C) otprilike 8 minuta. Okrenite, a zatim nastavite kuhati dok unutarnja temperatura ne dosegne 145°F (63°C). U nastavku pogledajte vremena kuhanja na temelju debljine svinjskog kotleta.
- Vrijeme kuhanja može varirati ovisno o debljini vaših kotleta (i vaš model friteze).
- Korištenje električnih romobila ističe približna vremena kuhanja za smrznute svinjske kotlete su ovdje:
- Svinjski kotleti od ½ inča: 7-9 minuta
- Svinjski kotleti od 1 inča: 9-11 minuta
- Svinjski kotleti od 1 ½ inča: 11-13 minuta
- Svinjski kotleti od 2 inča: 13-15 minuta
Ishrana
Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!
GD kaže
radio za mene.
Renee C. kaže
Hvala vam! Imamo slične vibracije!
gurman!
Beth Wilson kaže
Jednostavna i laka večera, vaše vrijeme kuhanja je na mjestu, hvala!