To palačinke u fritezi su brz i jednostavan doručak koji će biti na stolu i spreman za uživanje u tren oka! Nije potrebno okretanje; samo dodajte tijesto u svoju fritezu i pustite je da obavi sav posao! Zatim ih napunite omiljenim dodacima i doručak je poslužen!
Skoči na:
Lagani recept za doručak pržene palačinke
Palačinke u fritezi su a super jednostavno prihvatite klasičnu palačinku bez dodatnog napora! Nevjerojatno su prilagođeni početnicima i ne moraju se čak ni okrenuti!
Zračna friteza svaki put napravi savršene palačinke, tako da nećete morati brinuti hoćete li paziti na mjehuriće ili će zagorjeti! Osim toga, imat ćete doručak na stolu 20 minute!
🥘 Sastojci
Svi sastojci potrebni za pripremu vašeg domaćeg tijesta za palačinke su uobičajeni špajz spajalice. Gotovo je 100% sigurno da ste spremni za početak kuhanja!
- Brašno - 1½ šalice običnog višenamjenskog brašna. Odlučite se za brašno bez glutena ili integralno brašno ako vam je to draže!
- Šećer - 1 žlica bijelog šećera u prahu. Alternativno, možete koristiti med ili javorov sirup. Savjet: Javorov sirup je moj izbor recepti za palačinke!
- Prašak za pecivo - 3½ žličice praška za pecivo.
- Sol - ¼ žličice soli.
- Mlijeko - 1¼ šalice mlijeka. Ako želite, ovo možete zamijeniti za mlaćenica napraviti ukusne palačinke s mlaćenicom!
- Jaje - 1 veće umućeno jaje (ili nadomjestak za jaja).
- Maslac - 3 žlice maslaca otopljenog i ohlađenog.
*Svakako pogledajte besplatnu karticu s receptima za ispis u nastavku za sastojke, točne količine i upute sa savjetima!*
🔪 Kako napraviti Air Fryer palačinke
Ovaj recept čini korištenje friteze tako nevjerojatno jednostavan za pripremu! Sve što trebate za početak je friteza, mini set kalupa za tortu od 6 inča (ili aluminijski kalupi od 6 inča), i zdjelu za pripremu tijesta!
Po ovom receptu dobit ćete 8 palačinki, što će biti dovoljno 2 kratke hrpe (posluživanje palačinkarnice od tri palačinke) sa par rezervnih.
Napravite tijesto za palačinke
- Suhi sastojci. Prosijte 1½ šalice višenamjenskog brašna, 3½ žličice praška za pecivo, ¼ žličice soli i 1 žlicu šećera (ako koristite med ili sirup umjesto šećera, pričekajte da ih dodate uz mokre sastojke) u veliku zdjelu za miješanje.
- miješati. Napravite udubinu u sredini suhih sastojaka i dodajte 1¼ šalice mlijeka, 1 veliko tučeno jaje i 3 žlice otopljenog maslaca (i sirup ili med ako se koristi umjesto šećera) i sve zajedno umutiti. U redu je ako tijesto ima grudica, ali izbjegavajte pretjerano miješanje. Ostavite sa strane i ostavite da odstoji 15 minuta.
Kuhajte palačinke
- prethodno zagrijati. Zagrijte svoju fritezu na 400°F (205 ° C) i poprskajte male kalupe za torte od 6 inča (ili aluminijski kalupi od 6 inča) sprejom za pečenje ili neljepljivim sprejom za kuhanje.
- Dio u tepsiju. Podijelite tijesto za palačinke u pripremljene posude ili kalupe pomoću žlice od ¼ šalice. Upotrijebite poleđinu lopatice za razmazivanje tijesta, zatim pritisnite posudu o radnu površinu kako biste dovršili ravnomjerno razmazivanje tijesta.
- Kuhati. Pržite palačinke na zraku 5-8 minuta svaku, jednu po jednu. Palačinke s gornje strane trebaju biti zlatnosmeđe, a ispod ne smiju biti tijestaste.
- nastaviti kuhanje. Silikonskim hvataljkama pažljivo uhvatite rub posude i podignite kako biste izvadili palačinke. Stavite sljedeću u košaricu friteze i ponavljajte dok sve palačinke ne budu pečene.
- Poslužiti. Poslužite toplo s omiljenim nadjevima za palačinke.
Poslužite sa svojim omiljeni preljevi; moja obitelj voli moju domaći sirup od borovnica! Mogli biste i vi pokušati pečene bobice, coulis od jagoda, i/ili domaće šlag, Uživajte!
💭 Savjeti i bilješke
- Možete zamijeniti šećer za med ili javorov sirup za dodatni okus! To je prekrasan bonus, pogotovo kada ih poslužite sa sirupom!
- Zamijenite mlijeko željenim alternativa mlijeku bez mliječnih proizvoda za verziju bez mliječnih proizvoda. Preporučujem korištenje bademovog ili sojinog mlijeka za najbolji okus. Samo naprijed i koristite kokosovo ulje umjesto maslaca!
- Ako imate dovoljno veliku posudu za mjerenje tekućine, mokre sastojke možete izmiješati prije nego ih dodate suhim sastojcima.
- Izbjegavajte pretjerano miješanje tijesto za palačinke, jer će ono učiniti vaše palačinke gustima. Pogledajte moj vodič na pahuljaste palačinke!
- Pazite da vam se tijesto odmori! Mora stajati 15 minuta kako bi se dobio najbolji urod (i najukusnije) palačinke!
- Dodajte malo pimenta, cimeta, začin pita od bundeve, ili začin za pitu od jabuka za stvarno pojačanje okusa! garam masala i mješoviti začin također su super!
- Želite super pahuljaste palačinke? Vidi moj ultimativni vodič za pahuljastije palačinke ovdje!
Pohrana i podgrijavanje
Pustite da se vaši ostaci palačinki ohlade, a zatim ih stavite u posudu za pohranu u hladnjak do tjedan dana.
Za zamrzavanje, zamotajte ohlađene palačinke u plastičnu foliju i stavite ih u vrećica za zamrzavanje. Mogu se zamrzavati do 3 mjeseca.
Podgrijavanje
Izvadite svoje palačinke iz hladnjaka ili zamrzivača (ne treba ih odmrzavati), zatim zagrijte ih u tosteru za brz i jednostavan doručak. Ako su bili zamrznuti, dodajte dodatnih 30-60 sekundi.
Pogledajte moje potpune vodiče smrzavanje & podgrijavanje palačinki.
>>>> Vidite svi moji recepti ovdje<<<<
❓ Česta pitanja
Da, prikladni su za zamrzavanje! Preporučujem da palačinke položite na lim obložen papirom za pečenje i zatim ih prebacite u zamrzivač na otprilike 30 minuta prije nego što ih stavite u posudu ili vrećicu za zamrzavanje. To pomaže da se palačinke pojedinačno zamrznu i da se ne zalijepe jedna za drugu. Mogu se podgrijati izravno iz zamrzavanja!
Što god ti se sviđa! Vaše palačinke u fritezi bit će još bolje s dodanim sastojcima kao što su komadići čokolade ili bobičasto voće i svaki će put biti savršeno pečene!
Tehnički, da, ali ne bih to savjetovao! Vjerojatno ćete imati veliki nered na rukama, a okrugle palačinke nećete dobiti. Toplo preporučam korištenje mini kalupa za torte!
😋 Jednostavni recepti za doručak s fritezom
- Zrnca cimeta u zračnoj fritezi - Ove ukusne i jednostavne kiflice za doručak uvijek će zadovoljiti vaše sladokusce!
- Zračna friteza slanine - Hrskavu slaninu možete jednostavno umutiti u fritezi.
- Smrznuti štapići za prženje u fritezi - Slatka poslastica koju klinci uvijek vole, a posebno kad se posluže sa sirupom za zakucavanje!
- Friteza Svinje u deki- Slano predjelo za jelo savršeno za svaku zabavu, praznik ili okupljanje!
- Zamrznuti vafli u fritezi - Pripremite svoje omiljene smrznute vafle u tren oka!
- Keksi za fritezu - Vaša friteza brzo priprema ovu hranu za doručak!
Volite li recept koji ste isprobali? Molim te otiđi ocjena s 5 zvjezdica u kartici s receptima ispod i/ili recenziju u odjeljku komentara niže na stranici.
Ostanite u kontaktu sa mnom putem društvenih mreža @ Pinterest, Facebook, Instagram, ili Twitter! Pretplati me na newsletter danas (bez spama, obećavam)! Ne zaboravite me označiti kada isprobate neki od mojih recepata!
📖 Kartica s receptima
Air Fryer palačinke
Sastojci
- 1½ šalice višenamjensko brašno (ili integralno pšenično brašno)
- 1 žlica šećer (ili javorov sirup, ili med)
- 3½ čajna žličica prašak za pecivo
- ¼ čajna žličica sol
- 1¼ šalice mlijeko (ili mlaćenica)
- 1 veliki jaje (pretučen)
- 3 žlica maslac (rastopljeno i ohlađeno)
Instrukcije
- U veliku zdjelu za miješanje prosijte višenamjensko brašno, prašak za pecivo, sol i šećer (ako koristite med ili sirup umjesto šećera, pričekajte da ih dodate uz mokre sastojke).
- Napravite udubljenje u sredini suhih sastojaka i dodajte mlijeko, razmućeno jaje i otopljeni maslac (i sirup ili med ako se koristi umjesto šećera) i sve zajedno umutiti. U redu je ako je tijesto malo grudičasto, ali izbjegavajte ga pretjerano miješati. Ostavite sa strane i ostavite da odstoji 15 minuta.
- Zagrijte svoju fritezu na 400 ° F (205 ° C) i poprskajte male kalupe za torte od 6 inča (ili aluminijski kalupi od 6 inča) sprejom za pečenje ili neljepljivim sprejom za kuhanje.
- Podijelite tijesto za palačinke u pripremljene posude ili kalupe pomoću žlice od ¼ šalice. Upotrijebite poleđinu lopatice za razmazivanje tijesta, zatim pritisnite posudu o radnu površinu kako biste dovršili ravnomjerno razmazivanje tijesta.
- Pržite palačinke na zraku 5-8 minuta svaku, jednu po jednu. Palačinke s gornje strane trebaju biti zlatnosmeđe, a ispod ne smiju biti tijestaste.
- Silikonskim hvataljkama pažljivo uhvatite rub posude i podignite kako biste izvadili palačinke. Stavite sljedeću u košaricu friteze i ponavljajte dok sve palačinke ne budu pečene.
- Poslužite toplo s omiljenim nadjevima za palačinke.
Bilješke
- Šećer možete zamijeniti javorovim sirupom ili medom kako biste dodali dodatni okus! To je prekrasan dodatni bonus, pogotovo ako ćete ih ionako poslužiti sa sirupom!
- Za verziju bez mliječnih proizvoda zamijenite mlijeko željenom alternativom za mlijeko bez mliječnih proizvoda. Preporučujem korištenje bademovog ili sojinog mlijeka za najbolji okus. Samo naprijed i zamijenite i maslac kokosovim uljem!
- Ako imate dovoljno veliku posudu za mjerenje tekućine, mokre sastojke možete pomiješati prije nego što ih dodate suhim sastojcima.
- Izbjegavajte pretjerano miješanje tijesta za palačinke jer će vaše palačinke biti guste. Pogledajte moj vodič na pahuljaste palačinke!
- Ostavite tijesto da se odmori! Mora stajati 15 minuta kako bi se dobio najbolji urod (i najukusnije) palačinke!
- Da biste stvarno poboljšali okus, dodajte malo pimenta, cimeta, začin pita od bundeve, ili začin za pitu od jabuka!
- Dobiva 8 palačinki od 6 inča.
- Spremanje: Pustite da se vaši ostaci palačinki ohlade i zatim ih stavite u posudu za pohranu u hladnjaku do tjedan dana.
- Za zamrzavanje: Zamotajte ohlađene palačinke u plastičnu foliju i zatim ih stavite u vrećicu za pohranu. Mogu se zamrzavati do 3 mjeseca.
- Podgrijavanje: Izvadite palačinke iz hladnjaka ili zamrzivača (ne morate ih odmrzavati) i stavite ih u toster za brz i jednostavan doručak. Ako su bili zamrznuti, samo dodajte dodatnih 30-60 sekundi.
Ishrana
Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!
L. kaže
Mogu li pitati zašto jednu po jednu, trebat će vam najmanje 40 minuta samo da ih skuhate 8 X 5 minuta = 40 minuta ili više od sat vremena ako je potrebno 8 minuta po palačinki.
Vrijeme pripreme 5 minuta, vrijeme odmora 15 minuta
Nije dobro za brzi doručak?
Ili sam propustio razumjeti što ste mislili pod jednim po jednim?
Hvala na vašem vremenu
Angela @ BakeItWithLove.com kaže
Ovo je odlično ako tijesto pripremite unaprijed i pohranite u hladnjak, te skuhate nekoliko palačinki po želji. Ako pečete veću seriju (da, trebat će vam oko 5 po=40 minuta za 8 palačinki), palačinke možete držati tople u pećnici dok ne budu gotove. U svoju košarastu zračnu fritezu mogu staviti samo jednu po jednu, međutim, u svoju konvekcijsku zračnu fritezu mogu staviti dvije.
Sve je stvar toga koja će vam metoda kuhanja taj dan najbolje odgovarati. 🙂