To 2 sastojka BBQ Little Smokies su brzo i jednostavno predjelo savršeno za dan igre ili kad god trebate nahraniti publiku. Vaš omiljeni BBQ umak i paket koktel slatkih pića sve je što vam treba za ovaj slani, aromatični zalogaj.
Poslužite uz druga predjela za zabave kao kobasica krem sir biskvit zalogaji, domaći pečeni mac n zalogaji sa sirom, ili mesne okruglice od želea od grožđa.
Skoči na:
Obožavam ove male koktel smokie! Tehnički jesu već skuhano, tako da se zapravo samo svodi na njihovo zagrijavanje.
Ovo je takvo lagan zalogaj ili predjelo. Morao sam baciti ove BBQ Little Smokies od 2 sastojka u posljednji trenutak u više navrata, ali nikad se ne bi znalo!
Ovo je jedan od onih recepata koje ćete pripremati svaki put iznova, pogotovo kada vam se čini da su tanki. Za dodatnu jednostavnost, samo bacite dva sastojka u lonac za kuhanje na par sati i eto.
🥘 Sastojci
Kao što naziv govori, trebate samo 2 sastojka za ove BBQ Lit'l Smokies. Ne zaboravite uzeti čačkalice (*vidi bilješku) u trgovini ako ih servirate na pladnju!
- 28 unci Lit'l Smokies kobasica - Također poznat kao koktel kobasice, koktel kobasice, mini kobasice ili koktel franci. Trebat će vam 2 pakiranja od 12 do 14 unci ili jedno pakiranje od 24 do 28 unci.
- 18 unci BBQ umaka - 1 boca BBQ umaka standardne veličine; odaberite svoj omiljeni ili napravite moj medeni BBQ umak or Havajski BBQ umak.
*Svakako pogledajte donju karticu s receptima za sastojke, količine i upute!*
🥄 Mješalice
Iako ovaj recept zahtijeva samo 2 sastojka, još uvijek imate nekoliko mogućnosti ako želite dotjeraj ove:
- Smeđi šećer - Umiješajte malo smeđeg šećera za dodatnu slatkoću i malo karamelizacije.
- Tekući dim - Dajte BBQ umaku lijep okus dima dodavanjem nekoliko kapi tekućeg dima.
- Worcestershire - Dodajte snažan umami okus dodavanjem nekoliko kapljica Worcestershire umaka.
- Med - Ako radije ne biste dodavali šećer, možete zasladiti dodavanjem par žlica meda.
🔪 Kako napraviti BBQ Little Smokies
Što se tiče kuhanja, imate mogućnosti. U nastavku sam naveo kako ih napraviti na asna ploči za kuhanje ili u loncu; to je osobna preferencija.
Upute za štednjak
- Zagrijte i poslužite. Zagrijte srednji do veliki lonac na srednjoj vatri. Zatim dodajte 28 unci Lil Smokiesa i 18 unci BBQ umaka. Kuhajte za oko 10 minuta dok Lil Smokies ne budu vrući, povremeno miješajući. Zatim maknite s vatre i poslužite!
Upute za Crockpot
- Zagrijte i poslužite. Prvo dodajte 28 unci Lit'l Smokiesa i 18 unci BBQ umaka u vaš lonac. Vratite poklopac i kuhati na VISOKO 1-2 sati (samo dok se Lit'l Smokies ne zagrije.) Zatim premjestite BBQ smokies na pladanj ili ih poslužite odmah iz posude.
Ovo su izvrstan dodatak svakoj zabavi. Ponudite ih uz neka druga laka predjela poput Francuski luk umoči or vražja jaja, i imat ćete dosta za sebe.
💭 Savjeti i bilješke
- Prijedlog posluživanja: Umetnite čačkalicu u svaku kobasicu kako biste ih pretvorili u prikladnu hranu za lagani grickanje.
- Izbor umaka za roštilj: Odaberite svoj omiljeni BBQ umak kako biste okus prilagodili svojim željama. Bilo da se radi o popularnom Sweet Baby Ray's ili nekom drugom brendu, izbor umaka značajno će utjecati na slatkoću ili ljutinu jela.
- Varijante punjene sirom: Za ljubitelje sira, razmislite o korištenju kobasica punjenih sirom, kao što su Lit'l Smokies Hillshire Farms punjene chedarom, za dodatni štih sira u vašem BBQ umaku.
- Savršeno za okupljanja: Ovaj recept je idealan za velika okupljanja. Jednostavno je prilagoditi količine za posluživanje većeg broja ljudi udvostručenjem ili utrostručenjem sastojaka.
- Istražite različite kobasice: Nemojte se ustručavati eksperimentirati s raznim vrstama kobasica. "Little Smokies" Hillshire Farms dolaze u varijantama govedine, svinjetine, puretine i drugih, što vam omogućuje da prilagodite jelo svojim željama.
Pohrana i podgrijavanje
Ostatke je najbolje čuvati u hermetički zatvorenoj posudi i pohraniti u hladnjak. Treba ih jesti unutar 3-4 dana.
Za zamrzavanje čuvajte u hermetički zatvorenoj posudi ili vrećici za zamrzavanje do 2 mjeseca. Odmrznite ih u hladnjaku preko noći i zagrijte ih na uobičajeni način.
Podgrijavanje
Zagrijte svoje smokie tako da ih stavite u mikrovalnu pećnicu Koraci od 30 sekundi dok se ne zagrije. Također ih možete ponovno zagrijati u loncu na srednjoj vatri dok se ne zagriju.
❓ Česta pitanja
Da! Ako kampirate ili samo pečete na roštilju, svoje mini kobasice i BBQ umak možete dodati u jednokratnu tavu od folije s poklopcem i pustiti da se kuhaju laganoj vatri 30 minuta.
Naravno. Možete koristiti bilo koje prethodno kuhane kobasice, ali pokušajte odabrati okus koji će upotpuniti BBQ umak. Najbolje je da narežite velike kobasice prije nego ih stavite u lonac ili lonac.
🍽️ Više jednostavnih predjela
Volite li recept koji ste isprobali? Molim te otiđi ocjena s 5 zvjezdica u kartici s receptima ispod i/ili recenziju u odjeljku komentara niže na stranici.
Ostanite u kontaktu sa mnom putem društvenih mreža @ Pinterest, Facebook, Instagram, ili Twitter! Pretplati me na newsletter danas (bez spama, obećavam)! Ne zaboravite me označiti kada isprobate neki od mojih recepata!
📖 Kartica s receptima
2 sastojka BBQ Little Smokies
Sastojci
- 28 oz Little Smokies kobasice (1 veliko pakiranje od 28 unci ili dva mala pakiranja od 14 unci)
- 18 oz BBQ umak (1 boca, Sweet Baby Ray's ili vaš omiljeni brend)
- 1 čajna žličica tekući dim (Nije obavezno)
Instrukcije
Upute za štednjak
- Zagrijte lonac na srednjoj vatri. Dodajte Lil Smokies kobasicu i BBQ umak. Kuhajte dok Lil Smokies ne budu vrući, oko 10 minuta, povremeno miješajući. Zatim maknite s vatre i poslužite.
Upute za Crockpot
- Dodajte Lil Smokies kobasice i BBQ umak u svoj lonac. Vratite poklopac i stavite da se kuha na HIGH 1-2 sata, dok se Lil Smokies ne zagriju. Zatim se mogu prenijeti na tanjur za posluživanje ili poslužiti izravno iz lonca.
Bilješke
- Lil Smokies se također često nazivaju koktel wieners, koktel kobasice, mini kobasice ili koktel frankovci.
- Hillshire Farms nudi "little smokies" ili "lit'l smokies" u više okusa (govedina i svinjetina) i veličine paketa. Za ovaj recept koristite 2 pakiranja od 12-14 unci ili 1 pakiranje od 24-28 unci.
- Sweet Baby Ray's je moj osobni omiljeni BBQ umak, ali možete odabrati umak koji vam se najviše sviđa. Slatkoća ili toplina ovog jela svodi se na vaš izbor BBQ umaka!
- Upotrijebite čačkalice da svoje BBQ Lil smokie predstavite kao jednostavnu hranu za prste.
Ishrana
Angela je kućni kuhar koji je u mladosti razvio strast prema svim stvarima kuhanja i pečenja u kuhinji svoje bake. Nakon mnogo godina u industriji uslužnih djelatnosti hrane, ona sada uživa u dijeljenju svih omiljenih obiteljskih recepata i stvaranju ukusnih recepata za večeru i nevjerojatne deserte ovdje u Bake It With Love!
Komentari
Bez komentara